ゴロワのブログ

この前の ランの館・X-masイルミネーション で気になったもの…

スガキヤ　スーちゃん!!

そう、名古屋のソウルフード “ スガキヤ ” のマドンナ！スーちゃんです☆
では、素晴らしきスガキヤの世界へ誘いましょう♪

今回入ったような路面店もありますが、スガキヤを探すとすればやはり フードコート が多いです最近は鶴舞中央図書館など、公共の施設にもあります
赤と白で彩られたプラスチッキーな店構え、そうそれがスガキヤ

ラーメン￥２９０　デフレです(^∀^)
小さい頃はなんとラーメン￥１４０!?　
お小遣いを持って近所のスガキヤへ行くのが日課でした。
ソフトクリームなどの甘味も揃ってます。
ラーメン＋甘味？　それが名古屋味!!!

ちょっと奮発して一番高い特製ラーメン　￥４２０
一見、こってり豚骨スープかと思われがちですが、
鰹の風味の聞いた和風ダシです
美味しいというより、名古屋市民にとっては懐かしい味
マクドよりも身近な存在、
月に一度は食べたい名古屋のソウルフードです♪

ラーメンの形態をしてますが、ラーメンじゃない何かだと思いますそう“the スガキヤ”！

そしてコレが ニューヨーク近代美術館(MoMA)で 売り出してから
バカ売れというラーメンフォーク！

合理的な形ですねぇ☆昔の形の方が使いやすかったんでは？　と思ってます

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