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2006年06月05日
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ティーパックに入ったドライのものは飲んだことがあったのですが,生の葉っぱで入れるのは初めてだったのでどきどきです。

このカップはハーブティー専用のカップで中に目の細かい茶漉しがついいるのでふたをして,3分間蒸らして中の茶漉し(フィルター)をはずすと簡単にハーブティーができます。

ずっと前に買っていたのですが家にハーブを植えていなかったので食器棚の奥で眠っていました。

やっと役に立つ時がきました。ふたをとってみると,レモン色で良い香りのハーブティーができていて感動です。

砂糖をや蜂蜜を入れなくても十分おいしかったです。ミントは元気を出させる効果があるので,朝,飲むと良いそうです。何種類かをブレンドしたほうがもっとおいしいそうです。

今10種類ほどのハーブの苗を育てています。

私はハーブと言ったら香りを楽しむものだとしか思っていませんでした。本を買ってよく読んでみたら,お茶以外にお酒やオイル,お酢に混ぜたり料理に加えたり,お風呂に浮かべたり,ポプリにしたり・・・利用の幅広さに驚かされます。

ハーブが育ったらいろんなことに挑戦したいと思っています。(^^)





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最終更新日  2006年06月05日 13時40分27秒
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