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2002年08月22日
テーマ： ゴーヤ料理(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のテーマは「ゴーヤ料理」にしました。
ゴーヤなんてなかなか食べにくくて今まで敬遠してきましたが、
叔母の店ではゴーヤのサラダをだしています。
これがなかなかうまい！
おかげで湯がいたゴーヤそのままでもへっちゃらになりました。
なんてたって栄養ありすぎ食品だし，美容にいいんだよね～。
作り方は、ゴーヤを湯がく
他にシーチキン、たまねぎのスライス（水にさらしたもの）、あとはお好みの具、を用意してマヨネーズであえるだけ！
マヨネーズの偉大さがわかってしまう一品です。
ゴーヤの苦味がほんとになくなってしまいます。
本物のゴーヤ好きには、かなりものたりないけど・・・
それ以来ゴーヤが結構好物になってきました。
きのうも、居酒屋で「ゴーヤの味噌炒め名古屋風」なるものを
発見して食べましたが、おいしく感じちゃいました。
ゴーヤにはまる気持ちもかなりわかるよ！
ゴーヤなんてなかなか食べにくくて今まで敬遠してきましたが、
叔母の店ではゴーヤのサラダをだしています。
これがなかなかうまい！
おかげで湯がいたゴーヤそのままでもへっちゃらになりました。
なんてたって栄養ありすぎ食品だし，美容にいいんだよね～。
作り方は、ゴーヤを湯がく
他にシーチキン、たまねぎのスライス（水にさらしたもの）、あとはお好みの具、を用意してマヨネーズであえるだけ！
マヨネーズの偉大さがわかってしまう一品です。
ゴーヤの苦味がほんとになくなってしまいます。
本物のゴーヤ好きには、かなりものたりないけど・・・
それ以来ゴーヤが結構好物になってきました。
きのうも、居酒屋で「ゴーヤの味噌炒め名古屋風」なるものを
発見して食べましたが、おいしく感じちゃいました。
ゴーヤにはまる気持ちもかなりわかるよ！
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最終更新日
2002年09月09日 18時26分55秒
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