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2017.11.18
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十勝バーベキュー工房


ひとつ前の記事をどうぞ(*'▽')




アメリカンビーフ ロースブロック 約1kg
送料税込 3480円
送料対策を兼ねてチョイスしたお品です。




1kgの牛肉の塊はやっぱり迫力ありますね。
重量ははかると1kgを若干ですが切っていて(´・ω・`)ショボン
北海道からのコミコミなのでそんなに損というわけでもないけどショボンw




3分の1切った分です。脂や筋をとる前の画像。
結構あるので目減りはずいぶんとする感じになります。








別売りの蓋も使っています。
片面強火で1分、ひっくり返して蓋をして1分。
火を止めてから5分放置するととてもきれいなミディアムになります。

強火料理はスキレット本当に便利でございます。




って、ウェルダンやないかーいwww

ちょっとあかりんの相手をしていたりバタバタしてたら10分くらいすぎたw
それでもお肉は柔らかく、筋張っていることもなくてとてもおいしかったです。

たまにロイホとかのステーキが食べたくなるのですが、ロイホって結構いいお値段なのでこの値段で存分に楽しめると思うとたまにはいいなぁって思いました(*'▽')

テーブルに出したときに…これじゃ足りないっていわれて、さらに同じくらいの量を室温に戻して次はミディアムでさらにおいしくいただけました!

ローストビーフ少なくなるよーって言ったけれど、目の前にある食欲には家族一同勝てないのであった…そんなほづみん家の夕食でしたとさw

Panasonicのロティサリーグリル&スモークのレポは次か次の更新で書きたいと思います。





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ざ☆ひとりごと。

昨日、夕方に声優の鶴ひろみさんの訃報を知りびっくりしました。

誰でもすぐ思い浮かぶのはアンパンマンのドキンちゃんやドラゴンボールのブルマでしょうかね。
ブルマの「孫くん」っていう悟空への呼び方好きだったなぁ。
きまぐれオレンジロードの鮎川まどか、らんま1/2の右京とかもよかったなぁ。
年齢的にはまだまだこれからもご活躍されると思っていたのですごく胸がぽっかり空いた気分。


素敵な作品をたくさんありがとうございました。合掌





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Last updated  2017.11.18 01:49:14
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