*** kunnelの食ときどき旅日記 ***　

ナムソムカン＠チャトゥチャック市場

　ナムソムカン、タイ語で100％オレンジジュースのことなのですが、「カン」が肝心だと思うのです。「ナムソム」だけだと「オレンジジュース」、香料＆着色料ばっちり使っちゃったものも含む全部をさしますが、「カン」、つまり「絞った」の意味が付くと、100％オレンジジュースにグレードアップ、美味しさもアップするというわけ。そんなわけで、私はこのナムソムカンが大好きです。週末に行ったチャトウチャック市場でも購入（1本20B)寒期なのに暑かった日曜の午後、絞ったそのまんまの味が体に染み渡りました。はて、この売り子さん、1日に何本くらい売るんだろうか。暑いのさえ我慢できたら、私もいっちょここに座って、売り込んでみたいと思った100％オレンジジュースやさんなのでした。