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2006年05月20日
テーマ： 今夜のばんごはん(52032)
カテゴリ： 家のこと
今日は旦那のリクエストで晩御飯は 「餃子」
中身を 色んな具 にしてみよう！ってことになったんですが、旦那が
『餃子の皮も作ってみようか～。』
ってことで、旦那が 初餃子の皮作り に挑戦しました
私は中の具を作るのに専念して、旦那は 皮作り に奮闘してました
なんとか皮もできあがり、 娘 旦那 が包むことに
しかしあらかじめ皮を薄くのばして打粉をし、少し重ねて置いていたところ
皮同士が引っ付きはがすのに一苦労・・・
娘 も以前に比べると包むのがずいぶん上達したわ～
そうそう、中身はキャベツと豚のひき肉に中華味にした 「宇都宮餃子」風 ものと、
トマト・モッツァレラチーズ・バジルなどを入れた 「チーズ餃子」 、それに 「エビ餃子」風 という３品
お味はというと 「宇都宮餃子」風 がかなり美味しく、 「チーズ餃子」
が、 皮 がイマイチ美味しくなかった・・・なんだか分厚く、皮の味が勝っちゃってるって感じでした・・・
麺棒でのばす時もっと薄くしないといけなかったんだろうなぁ～、っと 旦那 は手間ひまかけて作った皮が失敗に終わりショックみたい
旦那は
『皮は市販の方がいいわ。もう二度と作らない・・・』
リベンジ してほしいなぁ～
美味しく簡単に 餃子の皮 を作る方法ってないのかな？？
みなさんのお家では餃子の皮は 市販品 ？それとも 手作り ？？また教えてくださ～いm(_)m
ゴンザママさん からお酒バトンがまわって来ました。
早速いきま～す
Q１．酔うと基本的にどうなりますか？
よくしゃべり、おんなじ事を何回も話してるらしい
飲んでもあんまり変わらないらしいです・・・普段からおしゃべりなもんで（笑）
Ｑ２．酔っぱらった時の最悪の失敗談は？
友達４人で飲みに行って１軒目でかなり飲んだので、
２軒目ではひたすら寝てた・・・ことかな
Ｑ３．最悪の２日酔いはどんな感じですか？
朝食欲がなく、のどがやたらと渇いて飲み物ばかり飲んでた・・・いっつもこんな
感じでした（汗）
Ｑ４．今、冷蔵庫に入っているお酒の量は？
アサヒスーパードライ５００ml２缶、のどごし５００ml３缶、赤ワイン２本、
チューハイ３缶
Ｑ５．好きな銘柄は？
チューハイなら何でも好き～！昔は焼酎が好きでよく飲んだけど・・・子供産んで
からは弱くなったわ～
Ｑ６．最近飲んだ店は？
近所の串焼き屋さんでチューハイ１杯かな。子供が一緒だとなかなか飲めないんだな～
Ｑ７．よく飲む、もしくは思い入れのある５品。
旦那が家でカクテルを作ってくれるので、その中でも「モスコミュール」「ジン・フィズ」
「チャイナ・ブルー」なんかが好き
旦那の作ってくれたカクテルなら何でも好きなんですけどね～、ってのろけです（笑）
Ｑ８．ジョッキを渡す５人
お酒好きな方、もらっていってくださいな～
中身を 色んな具 にしてみよう！ってことになったんですが、旦那が
『餃子の皮も作ってみようか～。』
ってことで、旦那が 初餃子の皮作り に挑戦しました
私は中の具を作るのに専念して、旦那は 皮作り に奮闘してました
なんとか皮もできあがり、 娘 旦那 が包むことに
しかしあらかじめ皮を薄くのばして打粉をし、少し重ねて置いていたところ
皮同士が引っ付きはがすのに一苦労・・・
娘 も以前に比べると包むのがずいぶん上達したわ～
そうそう、中身はキャベツと豚のひき肉に中華味にした 「宇都宮餃子」風 ものと、
トマト・モッツァレラチーズ・バジルなどを入れた 「チーズ餃子」 、それに 「エビ餃子」風 という３品
お味はというと 「宇都宮餃子」風 がかなり美味しく、 「チーズ餃子」
が、 皮 がイマイチ美味しくなかった・・・なんだか分厚く、皮の味が勝っちゃってるって感じでした・・・
麺棒でのばす時もっと薄くしないといけなかったんだろうなぁ～、っと 旦那 は手間ひまかけて作った皮が失敗に終わりショックみたい
旦那は
『皮は市販の方がいいわ。もう二度と作らない・・・』
リベンジ してほしいなぁ～
美味しく簡単に 餃子の皮 を作る方法ってないのかな？？
みなさんのお家では餃子の皮は 市販品 ？それとも 手作り ？？また教えてくださ～いm(_)m
ゴンザママさん からお酒バトンがまわって来ました。
早速いきま～す
Q１．酔うと基本的にどうなりますか？
よくしゃべり、おんなじ事を何回も話してるらしい
飲んでもあんまり変わらないらしいです・・・普段からおしゃべりなもんで（笑）
Ｑ２．酔っぱらった時の最悪の失敗談は？
友達４人で飲みに行って１軒目でかなり飲んだので、
２軒目ではひたすら寝てた・・・ことかな
Ｑ３．最悪の２日酔いはどんな感じですか？
朝食欲がなく、のどがやたらと渇いて飲み物ばかり飲んでた・・・いっつもこんな
感じでした（汗）
Ｑ４．今、冷蔵庫に入っているお酒の量は？
アサヒスーパードライ５００ml２缶、のどごし５００ml３缶、赤ワイン２本、
チューハイ３缶
Ｑ５．好きな銘柄は？
チューハイなら何でも好き～！昔は焼酎が好きでよく飲んだけど・・・子供産んで
からは弱くなったわ～
Ｑ６．最近飲んだ店は？
近所の串焼き屋さんでチューハイ１杯かな。子供が一緒だとなかなか飲めないんだな～
Ｑ７．よく飲む、もしくは思い入れのある５品。
旦那が家でカクテルを作ってくれるので、その中でも「モスコミュール」「ジン・フィズ」
「チャイナ・ブルー」なんかが好き
旦那の作ってくれたカクテルなら何でも好きなんですけどね～、ってのろけです（笑）
Ｑ８．ジョッキを渡す５人
お酒好きな方、もらっていってくださいな～
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