Aselluseの丸太小屋

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2005年04月12日

絶対にコーヒーなのだ

(3)

テーマ：コーヒーと紅茶どちらが好きですか？(440)

カテゴリ：アセの与太話　グチ話　昔話あれこれ

もう４０年コーヒー派。
紅茶飲むなら緑茶飲むよー。
コーヒーのインスタントと缶も飲まない。
電動式のコーヒーメーカーはダメ。
あれはお湯がイマイチ沸騰していないのでうまくない。
豆をミルでガーっと轢いて、グラグラと煮えたお湯でドリップ。
チマチマと落とさずにガバーっとやると、サラリと薄めのガブ飲み用コーヒーです。
チマチマと落とすと、きつい味なので、ガブ飲み派にはつらい。
ドリップした物をブラックで薄めにガブガブとやる。

のん兵衛さんは、肝臓庇ってブラックでやりましょう。
γなんとかが下がるといわれてます。
砂糖を入れるとまずいのでブラックでね。
ダイエットにもブラックがいいでしゅ。
砂糖いれると後味が苦くてダメ。
ブラックだと飲んでるときは苦くても後味さわやか。

紅茶飲むくらいなら、おいしい緑茶飲んでカテキン補給。
ちなみに私はどっちもガブ飲み派です。

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最終更新日 2005年04月14日 02時54分12秒
コメント(3) | コメントを書く

■コメント

ま・懐かしい～！

にゃんこさん

ドリップ珈琲飲んでるお方様がいらしておほほのほっほ～！
何を隠そう私ゃ珈琲ショップのマスターじゃ無かったママを8年もしてたんだい。（自営業）8年目に旦那にダホされた！最高は一日14杯飲んだ事があるでしゅ。「ん？今日の焙煎おかひいぞ～？」って。
で・御常連のみなたまがお待ちになっていたのはナントドリップに使い込んだネルの袋・コレが又スグレモノ・何に？って靴磨きにです。旦那は珈琲一切飲まない人だったけど今は毎日二人でお茶しに行くの。じゃ無いと1週間でも10階から降りない人。私は紅茶も好き。但しインデイアンテイーだけどね。今じゃチャイってゆうらしい・緑茶もお抹茶も好き！
アイリッシュ珈琲なんてあせさん向きダケド。昼間っからは飲めないよ。ブランデーたっぷりだから。
ドリップね～　懐かしい言葉でござんすわいなあ・ (2005年04月14日 03時39分34秒)

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Re:ま・懐かしい～！(04/12)

anne さん

にゃんこさん
＞ドリップ珈琲飲んでるお方様がいらしておほほのほっほ～！
わたひもブラックコーヒーのとりこでしゅ。
紅茶は、かえってカフェインがきついのか飲むとフラッテします。缶コーヒーもだめです。おえってします。
やったにゃんちゃんと共通点あった！
＞何を隠そう私ゃ珈琲ショップのマスターじゃ無かったママを8年もしてたんだい。
マスターだったんでしょう。-----
私も、コーヒーメーカーあるけどドリップしてます。
気が短いので。
(2005年04月14日 20時10分53秒)

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Re[３]:ま・懐かしい～！

にゃんこさん

anneさん
＞＞何を隠そう私ゃ珈琲ショップのマスターじゃ無かったママを8年もしてたんだい。
＞マスターだったんでしょう。-----
-----チョイと石まっつあん・私ゃニューハーフ？
性転換した覚えは無いど。ま・女脳30％じゃ啖呵は切れないけど。おいらのじっちゃん「日本の親分グラフテイー」なんぞに載ってる。父は堅気だヨ　母は代々庄屋の家系・造り酒屋なんか親戚に一杯！
爺様無くなった時（私ゃ幼子なんも知らぬ）全国から親分衆が駆けつけたはいいけど焼香の順番で揉めた。父が「喪主は堅気の私です。いらした順に不足の方はお引取り下さい！」ってチョン！当時の香典帳が未だある。皆とおり名で書いてる曰く「マムシの何某」「黒門町の○○」「マムシの○」ッチュー按配・当時のお金で５万円の香典！今の５００万！
母方は代々庄屋の家系・造り酒屋・伊勢の赤○・女郎屋の○海波・歌舞伎役者まで広範囲・皆が言うには私は爺様の「隔世遺伝」らしい。無鉄砲で怖いもの知らずで８９３と平気で喧嘩するしね。

でも珈琲煎れる時は最初だけ豆を膨らませてね僅か１０秒で良いから。後はダーっとでもちょろちょろでもお好み次第。出来たらポットはホーロー製が一番よ！お気に入りの珈琲豆を選ぶのもポイント！ウチはブルマンが多いけどキリマンジャロが好きな人も多い。ブラジルサントスは酸味が強かった筈。
お気に入りをブレンドして楽しんで下さい。珈琲抜きじゃ一日が始まらない変な婆さんが此処にも！
私もブラック・疲れるとバターをチョトいれるヨ。 (2005年04月15日 05時34分33秒)

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