2010年08月19日
カテゴリ： アセの与太話 グチ話 昔話あれこれ
元々 魚がきらいな母
焼き魚も 喉通りが悪いので ノーサンキューだ。
仕方がないので すり身主体 伊勢の若松屋の薩摩揚げがお気に入り。
切らさないようにしているけど 中にタコとかイカの入ったのも 固いから
今は なにも入っていないのがお気に入り。
袋のままチンして お醤油少し掛けて 一枚ペロリ
数日前 楽天で釜揚げしらすの特売があったので 買い込んだ。
これも届いたら ４００グラム程度を熱湯で湯がいて 水気を絞って電子レンジへ。
ラップしないで 水気とばしをする。
これだと お魚の代用で 本人もおいしいと食べてくれる。
鶏肉と豚肉は ほとんど食べてくれない 牛だけ。
でも セブンイレブンのできたての唐揚げは好きみたい。
小さな6ピースで180円 これはお気に入り 揚げたてなのがいいらしい。
酢の物は大好きなので ２日毎に作る。
キュウリは細長く切り カニ蒲鉾 春雨(中国のが細くていい マロニーだと太いのでNG)
これを鰹だし汁＋めんつゆ＋酢＋砂糖で漬けて 最後にごま油少々
我が家は 静岡うまいものという楽天のショップで売っている「延命酢」というやつで作る。
これだと 砂糖は不要で 母はこの浸け汁まで飲んでしまうほど好きなのだ。
一本1000円と少し高いけど やすやの香醋よりは安いよ。
食欲がないと言いながら 好きなもので、喉通りがいいとよく食べる。
皆さん お大事にね。
おいしく食べて 猛暑を乗り切りましょ。
焼き魚も 喉通りが悪いので ノーサンキューだ。
仕方がないので すり身主体 伊勢の若松屋の薩摩揚げがお気に入り。
切らさないようにしているけど 中にタコとかイカの入ったのも 固いから
今は なにも入っていないのがお気に入り。
袋のままチンして お醤油少し掛けて 一枚ペロリ
数日前 楽天で釜揚げしらすの特売があったので 買い込んだ。
これも届いたら ４００グラム程度を熱湯で湯がいて 水気を絞って電子レンジへ。
ラップしないで 水気とばしをする。
これだと お魚の代用で 本人もおいしいと食べてくれる。
鶏肉と豚肉は ほとんど食べてくれない 牛だけ。
でも セブンイレブンのできたての唐揚げは好きみたい。
小さな6ピースで180円 これはお気に入り 揚げたてなのがいいらしい。
酢の物は大好きなので ２日毎に作る。
キュウリは細長く切り カニ蒲鉾 春雨(中国のが細くていい マロニーだと太いのでNG)
これを鰹だし汁＋めんつゆ＋酢＋砂糖で漬けて 最後にごま油少々
我が家は 静岡うまいものという楽天のショップで売っている「延命酢」というやつで作る。
これだと 砂糖は不要で 母はこの浸け汁まで飲んでしまうほど好きなのだ。
一本1000円と少し高いけど やすやの香醋よりは安いよ。
食欲がないと言いながら 好きなもので、喉通りがいいとよく食べる。
皆さん お大事にね。
おいしく食べて 猛暑を乗り切りましょ。
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