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びびあん・り
心は体の一部であり、体は心なしではありえないことを実感する今日この頃。メンタルな体、フィジカルな心について考えてみたいのです。（いろんな意味でね）
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2006年03月09日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408265)
カテゴリ： 今日の出来事
昨日までの不調がウソのよう……とまではいかなくとも、
今日は、ずいぶんマシな気分で目が覚めた。
布団をあげて、掃除機をかけて、
久しぶりに料理をする気になって、スーパーへ出かけた。
今日は、カレー。
にんにくとしょうが、タマネギをみじん切り。
じっくり炒めて、タマネギが透明になってくるころに挽肉を足して、さらに炒める。
軽く塩コショウ。
挽肉がパラパラになったら、水を足して、しばし煮込む。
具に火が通ったなら、カレー粉（←フレーク状のが定番）を加え、
さらにしばらく煮込んだらできあがり。
こちらは、それほど辛くありませんが、
しょうががいい具合にきいてて美味♪
久しぶりに堪能しました。
で、最近、キッチンにこんなものが出現。
↓
キャベツの芯、コリアンダーの根、大根の頭を水につけといたもの。
コリアンダーや大根を、こうしておくと新しい葉が出てくるのは知ってたけど、
キャベツの芯を水につけとくと、
小さいキャベツが出てくるのね。
ちょこっと使いたいとき、意外と便利です。
今日は、ずいぶんマシな気分で目が覚めた。
布団をあげて、掃除機をかけて、
久しぶりに料理をする気になって、スーパーへ出かけた。
今日は、カレー。
にんにくとしょうが、タマネギをみじん切り。
じっくり炒めて、タマネギが透明になってくるころに挽肉を足して、さらに炒める。
軽く塩コショウ。
挽肉がパラパラになったら、水を足して、しばし煮込む。
具に火が通ったなら、カレー粉（←フレーク状のが定番）を加え、
さらにしばらく煮込んだらできあがり。
こちらは、それほど辛くありませんが、
しょうががいい具合にきいてて美味♪
久しぶりに堪能しました。
で、最近、キッチンにこんなものが出現。
↓
キャベツの芯、コリアンダーの根、大根の頭を水につけといたもの。
コリアンダーや大根を、こうしておくと新しい葉が出てくるのは知ってたけど、
キャベツの芯を水につけとくと、
小さいキャベツが出てくるのね。
ちょこっと使いたいとき、意外と便利です。
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[今日の出来事] カテゴリの最新記事
キャベツの子
千代丸～
さん
Re:キャベツの子(03/09)
びびあん・り
さん
千代丸～さん
＞そうなのかあぁぁぁぁ。。。。←物凄く感心のご様子
えらくかわいらしいことになっております。
そろそろ食べごろ？
＞コリアンダー、根付きで売ってるのか？
-----
売ってるよ。
コリアンダーは、今までも結構、２次使用してました。
やつらはかなり力強く、根本残しとくとがんばって葉っぱ出すよ。
(2006年03月09日 23時25分26秒)
＞そうなのかあぁぁぁぁ。。。。←物凄く感心のご様子
えらくかわいらしいことになっております。
そろそろ食べごろ？
＞コリアンダー、根付きで売ってるのか？
-----
売ってるよ。
コリアンダーは、今までも結構、２次使用してました。
やつらはかなり力強く、根本残しとくとがんばって葉っぱ出すよ。
(2006年03月09日 23時25分26秒)
Re:キッチン菜園。
風の他界 さん
カレーいいなぁ。
ずばん
さん
Re[1]:キッチン菜園。(03/09)
びびあん・り
さん
風の他界さん
＞私やってみる。
＞自分の部屋で。
＞マイルーム要塞化計画の一貫として。
＞籠城できるぜ。
-----
ぜひ。
が、生で食べるのねん。
マイルームってことは。。。
(2006年03月10日 08時25分18秒)
＞私やってみる。
＞自分の部屋で。
＞マイルーム要塞化計画の一貫として。
＞籠城できるぜ。
-----
ぜひ。
が、生で食べるのねん。
マイルームってことは。。。
(2006年03月10日 08時25分18秒)
Re:カレーいいなぁ。(03/09)
びびあん・り
さん
ずばんさん
＞美味しそう♪
うまいよ～♪
＞うちのキッチンは窓ナシ風通しサイアクなので
＞台所菜園は不可能～～～。
＞
＞ネギとかも育つんだってね～～。
-----
まあ、別に台所じゃなくたって、
野菜の根っこを水につけときゃ育ちますよ。
ちびキャベツかわいい～。
(2006年03月10日 08時26分35秒)
＞美味しそう♪
うまいよ～♪
＞うちのキッチンは窓ナシ風通しサイアクなので
＞台所菜園は不可能～～～。
＞
＞ネギとかも育つんだってね～～。
-----
まあ、別に台所じゃなくたって、
野菜の根っこを水につけときゃ育ちますよ。
ちびキャベツかわいい～。
(2006年03月10日 08時26分35秒)
すごい。
Fino
さん
Re:すごい。(03/09)
びびあん・り
さん
Finoさん
＞植物の生命力って、
＞あなどれませんね。
ですね。
キャベツがこうなるとは知りませんでした。
＞友人は、最近アボカドの種を植え、
＞成長を見守っていると言っていました。
-----
そ、それは実もなるの？
(2006年03月10日 21時56分27秒)
＞植物の生命力って、
＞あなどれませんね。
ですね。
キャベツがこうなるとは知りませんでした。
＞友人は、最近アボカドの種を植え、
＞成長を見守っていると言っていました。
-----
そ、それは実もなるの？
(2006年03月10日 21時56分27秒)
Re:キッチン菜園。(03/09)
r.reika.k
さん
Re[1]:キッチン菜園。(03/09)
びびあん・り
さん
r.reika.kさん
＞キャベツの芯。
＞知らなかったぁ。
＞
＞ここまで来た甲斐があった。
＞ありがとう。早速 トライ。
-----
そうそう。レッツトライ！
かわいいキャベツが生まれます♪
(2006年03月10日 23時14分30秒)
＞キャベツの芯。
＞知らなかったぁ。
＞
＞ここまで来た甲斐があった。
＞ありがとう。早速 トライ。
-----
そうそう。レッツトライ！
かわいいキャベツが生まれます♪
(2006年03月10日 23時14分30秒)
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