2007年06月の記事
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抹茶シェイク
今日は、あのアイスを使って、抹茶シェイクにしてみました。氷と牛乳とアイスと抹茶を入れて、ミキサーをオン！！おいしい！！もう、ミキサーさまさまです。茶道をやっていたので、抹茶をミキサーにかけるのはなんか罰当たりのような気もしたんですが、この美味しさには変えられません！今日は友人とバーゲンに行く予定でしたが、どうも人ゴミに出るのには耐えられない感じの体調☆泣く泣くあきらめました。妊娠してから完璧に元気な日がなくって…。産んだら、元のように普通に元気になって食事もできるのかなあ？？かなりギモンだわ☆
Jun 30, 2007
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アイスクリーム
アイスが大好きなダンナさんのために、手作りアイスを作ってみました。ハンドミキサーがないので、生クリームを泡立てるのがかなり大変でした。作った昨日は福岡の最高気温33度だったし…！途中、何度かかき混ぜて、スプーンに付いたのを味見するのが非常に幸せでした☆しかし、ダンナさんの感想は、「濃厚すぎて気持ち悪くなりそう」と。確かに、彼が毎日食べてるのは生クリームなんて入ってなさそうな安い箱アイスだけどー。貧乏舌にさせてごめんねー。でも気分悪いので、もう食べさせません！怒
Jun 29, 2007
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はじめ
今日は、「はじめ」へ行ってきました。いろいろなところで「いい」と評判のカフェ。うわさなだけあって、雰囲気も、味も、接客もすごく良かった。大きな窓も開放感があってくつろげたし、カレーランチもすごく美味しかったです。 ここのオーナーが篆刻家で、オリジナルのラッカン(書画が完成したとき作者が押す印)もおいてありました。ものすごくかわいいラッカンで、友人は衝動買いしそうになってました。時間がなかったので、また次回になりましたが☆ナプキンにもハンコが押してあってかわいかったし、ショップカードも透明ですごくオシャレ。 また来たいお店でした。大好きなパン屋、トレボンにもちょっと寄り道。 オレンジのスコーン。オレンジが効いてておいしかったです。
Jun 29, 2007
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かぼちゃのポタージュスープ
ミキサーが楽しい♪（飽きないようにしなきゃ…）購入したら絶対つくりたかったのがかぼちゃのポタージュスープ。ほっこり甘く仕上がりました。うーん、でも次はもっと濃厚にできるレシピでつくりたいな。自分はかぼちゃもポタージュも大好きなんですが、だんなさんがかぼちゃもポタージュもあまり好きじゃないので、夕ご飯のおかずにはできません…。
Jun 28, 2007
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ミキサー買っちゃった
昨日、念願のミキサーを買いました♪そして、念願の黒ゴマバナナシェイク！！昔働いてたカフェのレシピをちょっとアレンジしてつくってみました。ミルサーも付いたのを買ったので、これからふりかけや、いずれは離乳食もがんばってつくろうと思います。
Jun 28, 2007
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バニラ・抹茶・紅茶クッキー
夕方の飛行機まで時間があるので、家にあったものでクッキーを作りました。最近体重増加を気にしてる母に、お礼としてお砂糖・バター・カロリーたっぷりのクッキーです笑お腹の子が産まれたら働いてもらわなくてはいけないので今のうちに体力をつけておいてもらわなくっちゃ！！太陽の光がちょっとずつ射してきました。夕方のフライトは大丈夫そうです。
Jun 25, 2007
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プルーン
正確な名前は家族の誰も知らないんですがこれもうちの実家で大量に実るフルーツです。プルーンをもっと固くして、甘さを凝縮した感じ。たまらなく美味しいんです。今朝、父が「初採れだ」と言って、まだ熟してなさそうなんだけど、福岡に帰る予定の私にくれました。と、わざわざ帰る娘のために採ってくれたんですが、視界不良で飛行機が欠航してしまいました…。明日は飛ぶといいんですが。そんな父、昨日はデジカメを買っていました。友人手作りスタイにちょっと影響されていた私は、母に布をもらってデジカメケースを作ってあげました。生まれて初めて刺繍たるものをしてみてガックリ…油絵を描く父なので、絵の具を刺繍したんですが、なんだかよくわからないものに。でも娘の作ったものはなんでも嬉しいようで、単純な父は喜んでくれてよかったです。
Jun 24, 2007
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里帰り
ちょっとの間、里帰りをしています。里帰り出産する病院での初検診のため。昔、母が食べたあとの枇杷の種を適当に植えたところ、成長して昨年あたりから実をつけるようになりました。今年は大豊作のようで、テーブルに山盛りです。実家はフルーツ大好き一家で、もりだくさん果物があって幸せです。１歳になる子供がいる友人宅へ行くと、手作りのスタイをくれました。タグとか細かいところまで、すごくかわいいんです。私もつくろうと思って、型紙や布は買ってるんですが、つい食べ物ばっかり作ってしまって…。福岡に帰ったら、ちょっとは手芸もしようかな。
Jun 22, 2007
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ダーラヘストカフェ
薬院にあるDalahästcaféへ行ってきました。この間買った、「こだわり雑貨店とカフェのデザイン」という本に載っていたので気になっていたんです。http://www.dalahastcafe.com/index.html 雑貨は北欧チックでかわいかったけど、カフェはイマイチかな～～。ちょっとオシャレで大雑把な男友達の家に遊びに行ったら部屋が雑然と散らかってて、昨日、突如思い立って、本を見ながらカレー粉からつくったカレーにこげた目玉焼き乗せて出してくれた…みたいな感じかな☆カレーランチと、ピーチジンジャーアイスティーを頼みましたが、ちょっと残念でした。 でも、ダーラヘスト(木彫りの馬)グッズがたくさんあったりしてコンセプトは感じられました。（えらそう笑）そのあと、前の会社で先輩がたまに買ってきてくれてた「MOON TABLE」という天然酵母のパン屋さんへ。http://www.fukunet.or.jp/member/moontable/すごく素朴な、あったかい感じのパン屋さんでした。なんと、スコーンが74円！ 食べるのが楽しみです。
Jun 19, 2007
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バターロール
今日はベーシックなバターロール。生地はホームベーカリーでつくりましたが、焼くまでに意外に手間がかかるんですね。パンづくりって大変だわ～～巻き方も難しかったです。でも美味しい♪巻き方を勉強してまたつくろうと思います♪
Jun 18, 2007
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いろいろマフィン
今日は、西部運動公園のドッグランにワンさんを連れていきました。そのあと、マフィンをつくりました！ちょっとふくらみすぎちゃった…失敗失敗… 大好きなバナナマフィンとかぼちゃマフィン、プレーンマフィン、チョコクランチマフィン。それとあともうひとつ。以前愛媛のおばちゃんが送ってくれた清見オレンジでジャムをつくりおきしてました。それを入れた清見オレンジマフィンです。いやーやはりベーグルのあとにこれをつくると、砂糖の量にゾッとします☆なので今回も、友達に強制的にあげます…
Jun 17, 2007
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大名へ
今日は、用があって天神へ出掛けました。ダンナさんと天神に行くなんて、結婚して2度目です。仕事でよく天神にいくので休みの日は行きたくないんだってー。用事が終わり、GOCOCHI COLAB LABへ。 土日限定の天然酵母のパンがありました。あと、クッキーとベーグルに入れるいちじくをかいました。パッケージがかわいい！袋も、ふつうのビニール袋なんですが、どうやってプリントしたのかわからないけど、お店のマークが入っていてかわいかったです。昼ごはんにSTEREOへ初めていきました。でっかいDJブースみたいなのがあって、スペース全体がステレオって感じ。 私はオムライスを食べました。卵がとろとろしてて美味しかったー！良かったのは、椅子の横に荷物入れのカゴが備え付けになってるところ。ふたをしたら席にもなるのかな。
Jun 16, 2007
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初！てづくりベーグル
今日はベーグルをつくりました。こねるのが大変～～～でも、どんどんなめらかにきれいになっていくので感動！そしてまだ量りではなく懲りずに「重さ目安器」を使っているからかえらく膨らんでしまいました。いやーしかし、うまい！！もっちりもちもち。へたにその辺のパン屋で買うよりぜんぜん美味しくできました。これはリピ確実です。そのときはちゃんと「量り」を使おう…あと、つなぎ目が汚いのでそこも要注意ですな。 後ろに写ってるオレンジの本は、大好きなベーグル＆ベーグルのレシピ本です。VOL.2も出たらしい。欲しいなあ。
Jun 15, 2007
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ごまクッキー
市販のものですが、おいしかったので。つわりで食事が限られてるときに母が送ってくれたもの。愛知県の松永製菓という会社の製品です。妊娠してから、添加物満載のものは体が受け付けなくなりました。でも、義母が送ってくれるスイーツは全然OK。無添加のからだにやさしいお菓子をつくっていきたいと思ういいきっかけになりました。今日は本当はベーグルをつくるつもりだったのですが、こねてる時に、朝ごはんのメロンの汁＆洗剤が入ってるシンクにダイブ…材料がなくなったので断念し、ブログづくりをすることにしました。明日はベーグルを焼く予定。…は未定。
Jun 14, 2007
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紅茶クッキー
今日はクッキーをつくってみました。目的は、おいしそうな写真のとりかたとラッピング。付属でついてくる「食べる」という行為が、怖くてなりませんが… 次はラッピング編。 一番右のは、これがイメージ。 食べるのがこわいので、最近忙しそうな友達にあげることにしました。
Jun 13, 2007
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第一歩
昨日は、楽天出店についてのセミナーに行ってきました。子供を育てながら輝いている人をみたりすると、あたしでもできるかも！がんばろう！という気になりました。「ネットで売れないものはない」「売りたい商品は自分で育てる」という言葉が、一番心に残ったかな。あのクリームチーズのスコーンは、いろんな人に食べてほしい！と心底思うし、スコーンを通じて、自分も家族も楽しんでいけたら、と思うので、夢を実現させたい！いずれは自分が大好きな「ベーグル」「パン」も一緒に売りたいという夢があります。今朝はまず、ホームベーカリーでもっちり食パンを焼いてみました。「重さ目安器」は目安でしかなかった…次はちゃんと「量り」をつかってトライします。
Jun 12, 2007
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