一回目の収穫が終了した。
椎茸は一度にわさわさと生えてくるので、
一度には食べられず、パックに入れて冷凍した。
今日は、一日浴槽の残り水の中へ。
菌床の株は浮いてくるので、風呂桶で押えた。
上手にやると、3回収穫できるらしい。さてどうなることか。
息子の保育園は、今日、お弁当の日だった。
お弁当の中の野菜炒めには、息子が育てた椎茸が入っていた。
家では、残しがち(悲)だが、弁当の椎茸は完食だったらしい。
「お弁当の椎茸はおいしかった?」 と聞くと、
元気に、「おいしかったよぉ~」 という返事が返ってきた。

たまとろうどん 2009年03月15日
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