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四国山脈の高知県側、徳島との県境に位置する人口5千人弱の町、大豊町。そこに息づく人々の暮らし、豊かな自然、産物などを紹介します。
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2012.07.23
カテゴリ： 野菜
いんげん豆は緑色と思っていたら、
なんと！黄色に紫がありました。
大豊町で栽培されていました。
塩ゆでにするとさらに色が鮮やかになります。
これはいただきものですが、
来年はぜひ我が家でも栽培してみたいものです。
いんげんをいただいた家に咲いていた数種類の紫陽花。
梅雨の終わりを惜しむかのように
きれいに咲き誇っていました。
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