土佐恋♪大豊町のカントリーライフ

今日は朝からすごい雨の大豊町

いつもはきれいな碧色の吉野川もあっという間にコーヒー牛乳のような色に…。

さて、その景色の見える、とある温かい調理室で

西豊永地区のヘルスメイトの方々が集まって、

健康に良い食事の講習会開催。

以前にも学んだメニューを地域の方々に広める活動です。

88歳の方も手際よく調理

ヨーグルトと味噌を混ぜて、たれ作りに参加です。

いや～、お元気

地域の方もヘルスメイトさんと一緒に大豆のカレーの仕上げ。

手作りカレールーで低カロリー、大豆やヒジキも入って栄養はたっぷり、

お味は満点！！！

完成です

大豆のカレー、豚しゃぶサラダ、

豆乳のブロマンジェベリーソースかけ、

カリカリ梅のゼリー。

日頃意識しないと飲まない豆乳もおしゃれなデザートに早変わり

彩りで目を楽しませ、おいしく食べて健康管理。

ヘルスメイトの活動は今後も続きます

次回は12月4日（火）9：30～14：30

「正しい食生活を学び糖尿病を予防しましょう」の教室が開催されます。

大豊町在住の方は参加自由なので関心のある方は

　お近くのヘルスメイトさんに声をかけてくださいね。

ぜひご参加を

おまちしていま～す。