日々これ・・・

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

泡タイプ

泡タイプ

コメント新着

泡タイプ @ Re[1]:細々と縫い縫い(02/02) 桜723さんへ でしょ? うまくできたも…
泡タイプ @ Re[1]:犬姫(10/28) 桜723さんへ 犬姫を含め今まで四匹の…
桜723 @ Re:細々と縫い縫い(02/02) あわわわわわ泡さん・・・ すごいやん! …
桜723 @ Re:犬姫(10/28) 人間の子供を育てるのと同じように、老人…
泡タイプ @ Re[1]:犬姫(10/28) のどまる。さんへ 暖かいお言葉をありが…
のどまる。 @ Re:犬姫(10/28) 忘れると  消えてしまいそうに思うけど …

お気に入りブログ

モロッコ編み(9) New! 桜723さん

うさぎの小部屋 スナイパーSさん
サラサラ日記 のどまる。さん
びゆてぃふる・らいふ jiadaoさん
評判のもの見つけま… 咲くやさん
只今思案中 〜ちはる〜さん
猫の通り道 猫通りさん
シェパードのユキと… 朗子さん
土竜(もぐら)のつ… もぐら4311さん
百猫戦隊にゃおれん… にゃおぶらつくさん

フリーページ

2009.07.24
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
暑いッすね。

こう暑いと食欲がなくな・・・・・らないのですが、

何をするにもしんどくて。

食べるのは好きだけれども、作るのがだんだん億劫になってきます。

同じメニューの繰り返し。

最近食卓に乗る回数が著しく多いのが、

「冷豚しゃぶ」

「我が家風冷汁」


豚しゃぶは茹でて、あと生野菜やら、茹で冷やしキャベツやらを一緒に



冷汁は今年初めて我が家の食卓にデビュー。

作り方はかなりいい加減で、本場のものとは似ても似つかないであろう代物。

味噌とゴマを軽く当たって、

具の無い味噌汁を作り。あとはそこに刻んだ薄切りきゅうり、冥加、新生姜、オクラ、

モズクなどぶち込み。後は冷蔵庫で冷やし。と手抜きの極み。

でもこれが中々に好評で、

娘なんザァ、ほっとくと何倍も飲んでしまう勢いで。

(まあ姑さんだけは、何か得体の知れないもの・・・・と思っているのか手も付けませんが)



今年の夏はこれで乗り去ろう。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009.07.24 14:45:12
コメント(13) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:この夏はこればっか(07/24)  
冷しゃぶ、作りたいのに、我が家では評判が悪いです!(涙)
おいしそうな冷汁!!!
でも、内も年寄りが食べないだろうな~!(やったこと、あります!食べなかった!!!) (2009.07.24 23:18:59)

Re:この夏はこればっか(07/24)  
猫通り  さん
おいしそうだ~~!
作ろう。
前に泡さんがウチのコメント欄でさらっと書いてた、なすときゅうりとみょうがを塩もみしてしょうがをきかせて・・・っていうのもおいしそうだったのでやってみました。最後にトマトもいれて、おしょうゆをちょっとたらしてどんぶりのようにごはんにかけて食べるという、人には出せないゴハン。おいしい。冷汁もゴハンにかけようっと。 (2009.07.24 23:21:32)

Re[1]:この夏はこればっか(07/24)  
泡タイプ  さん
にゃおぶらつくさん

>冷しゃぶ、作りたいのに、我が家では評判が悪いです!(涙)
>おいしそうな冷汁!!!
>でも、内も年寄りが食べないだろうな~!(やったこと、あります!食べなかった!!!)


うちの姑もお肉とかはばんばん食べるのに、
こういうものは食べないの。
また娘は若いのに大人のものが昔から好き。
逆なんですよ。
(2009.07.25 00:02:11)

Re[1]:この夏はこればっか(07/24)  
泡タイプ  さん
猫通りさん

>おいしそうだ~~!
>作ろう。

ありがとう。夏の暑いときには中々いけます。
粘粘のものを入れるとうちでは評判がいいです。
オクラとかモズクか。

>前に泡さんがウチのコメント欄でさらっと書いてた、なすときゅうりとみょうがを塩もみしてしょうがをきかせて・・・っていうのもおいしそうだったのでやってみました。最後にトマトもいれて、おしょうゆをちょっとたらしてどんぶりのようにごはんにかけて食べるという、人には出せないゴハン。おいしい。冷汁もゴハンにかけようっと。

あれはね、夏になると実家の母が良く作っていました。この間は書き忘れたけれど、あとあおじその千切りもそこにはいってました。よく冷やしてからお醤油たらしてね。色は悪いんですけれど。冷や汁掛けゴハン、絶対いけると思います。
(2009.07.25 00:06:05)

Re:この夏はこればっか(07/24)  
jiadao  さん
豚の冷しゃぶは我が家でもみんな大好物で、週に2回は登場します。
たれを変えると飽きずに楽しめますよね。

冷汁も美味しそうですね!
そういえば何年か前、義母がいた頃につくってみたけれどやはり食べてくれませんでした。
冷たいお味噌汁というものが許せなかったようです。
しかもきゅうりが入ってるなんて!とひどく不機嫌でしたっけ。
お年寄りってこういうのは駄目なのかな?

今は思う存分好きなものをつくることができます。ふふ。
早速つくってみますね。
オクラやミョウガも生で入れてもいいのでしょうか? (2009.07.25 17:07:57)

Re[1]:この夏はこればっか(07/24)  
泡タイプ  さん
jiadaoさん

>豚の冷しゃぶは我が家でもみんな大好物で、週に2回は登場します。
>たれを変えると飽きずに楽しめますよね。

野菜を沢山取れるのもいいですよね。
ああ、また食べたくなってきた・・・・。

>冷汁も美味しそうですね!
>そういえば何年か前、義母がいた頃につくってみたけれどやはり食べてくれませんでした。
>冷たいお味噌汁というものが許せなかったようです。
>しかもきゅうりが入ってるなんて!とひどく不機嫌でしたっけ。
>お年寄りってこういうのは駄目なのかな?

自分の考えとそぐわないものは受け入れられないみたいです。私はこんなん知らんわ、って感じで。

>今は思う存分好きなものをつくることができます。ふふ。
>早速つくってみますね。
>オクラやミョウガも生で入れてもいいのでしょうか?

私は温かい味噌汁の中にばんばん具をぶち込んでから冷やすので基本的に何でも生のままで。
口当たりが良いので、何杯でも飲めてしまいます。

(2009.07.25 17:44:47)

Re:この夏はこればっか(07/24)  
もぐら4311  さん
冷汁、美味しそう。
私はこういうの好きだわ。作ってみよう!
お中元の素麺は折ってゆでて、冷たいお澄ましの実にして消費します。ひやむぎは買って食べるのに素麺はなかなか食べてくれないので。
(2009.07.25 23:25:48)

Re[1]:この夏はこればっか(07/24)  
泡タイプ  さん
もぐら4311さん

>冷汁、美味しそう。

おいしいですよぉ。

>私はこういうの好きだわ。作ってみよう!
>お中元の素麺は折ってゆでて、冷たいお澄ましの実にして消費します。ひやむぎは買って食べるのに素麺はなかなか食べてくれないので。

うちはそうめんがあまり好きではなくて。
でもお中元も減ってそうめんの戴く確率が減ったのでほっとしています。冷汁に入れたら絶対美味しいと思います。
(2009.07.26 23:25:13)

Re:この夏はこればっか(07/24)  
桜723  さん
毎日毎日 夕食のおかずを考えるだけで 超疲れてしまいます。
もし私が一人暮らししたら、きっとスーパーで出来合いのものを買うんだろうなと思います。
ちなみに今夜はマーボー豆腐にします。
(2009.08.07 10:56:51)

訂正  
桜723  さん
マーボー豆腐がジャンボ煮込みハンバーグになりました。

(2009.08.07 20:57:26)

ほんとにねぇ  
泡タイプ  さん
毎日献立考えるの、私もほんとに苦痛です。
私以外気食欲もちょっと落ち気味なので、それも考えないといけないし・・・・ああメンドクサイ。
因みに今日はなすの揚げ浸し。大根炊いたのと、さんまの開きです。 (2009.08.07 22:10:13)

Re:この夏はこればっか(07/24)  
桜723  さん
>(まあ姑さんだけは、何か得体の知れないもの・・・・と思っているのか手も付けませんが)

そういえば うちの母。
私の作る得体のしれないオカズには、実に用心深く裏表確かめてから口に入れてますね。
うん、今 気がついた。 (2009.08.14 16:37:24)

Re[1]:この夏はこればっか(07/24)  
泡タイプ  さん
桜723さん

>>(まあ姑さんだけは、何か得体の知れないもの・・・・と思っているのか手も付けませんが)

>そういえば うちの母。
>私の作る得体のしれないオカズには、実に用心深く裏表確かめてから口に入れてますね。
>うん、今 気がついた。

例えばひじき。
ぱっと見た時に黒いから食べないんです、炊いても。
でも自分で買ってきたひじきのふりかけは食べます。
自分で納得して買ってるからいいんだって。
理解できん。
(2009.08.14 23:44:41)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: