埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

『グレンアラヒー2012　スパニッシュヴァージンオーク』

スパニッシュオーク由来のスパイシーさと糖蜜の甘味が調和した日本限定シングルカスク

★グレンアラヒー蒸溜所

スコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。

2017年にシングルモルト界の伝説的プロデューサー　ビリー・ウォーカーが蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。「安定した”一貫性“ではなく、一つの作品としての“完全性”を追求しつづける」という信念に基づき、品質を磨き続けて生み出されるシングルモルトは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価と信頼を集めています。

グレンアラヒー2012　スパニッシュヴァージンオーク　60.2％

【限定数：321本】

カスクタイプ：スパニッシュヴァージンオークホグスヘッド　No.2323

熟成年数：13年　蒸溜：2012年4月27日　瓶詰：2025年7月

13年熟成のスパニッシュヴァージンオークホグスヘッド1樽をカスクストレングスでボトリングした、日本限定シングルカスクです。

色はゴールデンマホガニー。

グラスに注ぐとモカやシナモンバターの芳醇なアロマとともにローズペタル、グリルしたコムハニーが広がり、土のニュアンスを含んだショウガ糖、

糖蜜のタルトの甘やかなアロマが続きます。

口に含むとクローブやシナモンなどの焼き菓子のスパイスが、バニラバタークリームやヘザーハニーとともに広がり、ほろ苦いチョコレート、熟したプラム、マジパン入りのショートブレッドが寄り添います。

フィニッシュにかけて、フルーツジャム、トフィーの甘味が加わり、スパイス感を包み込みながら、心地よい余韻へと続きます。

スパニッシュオークに由来するスパイス感と糖蜜がバランス良く調和したシングルカスクです。

ぜひこの機会にお楽しみください。