埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

～アメリカ発のインディペンデントボトラー　シングルカスクネーション             ニューボトリング　4種類のご案内です！〜

今回はアメリカ発のインディペンデントボトラー「シングルカスクネーション」の最新ボトリング6種類をご案内致します。シングルカスクネーション社は2011年にアメリカ人であるジョシュア氏とスコットランド人のジェイソン氏の2人が立ち上げたブランドです。スモールバッチでカスクストレングス＆ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキーだけでなくバーボンやラムなどのボトリングも行っています。そんな同社は創業時からアメリカ国内でのみ発売していましたが、ようやく2020年からヨーロッパの販売を始めました。スコッチモルトウイスキーソサエティのグループ入りを果たし、アメリカ市場だけでなくヨーロッパや日本を含むアジア市場での展開に力を入れていくそうです。また、今後はソサエティと樽を共有し、今まで以上に魅力的なボトリングが増えていく見込みですので、今後の展開に大いに期待が高まるボトラーです。今回のリリースは、アードナムルッカン9年、ベンネヴィス12年、グレンスペイ14年にグレンギリー14年熟成と、売れ筋が揃いました。それぞれテイスティングしましたが、お薦めはアードナムルッカンとグレンギリーです。是非この機会にご注文ください！
※上記写真右より、次頁ご注文表の上から下への順となっております※





７００ＭＬ　２４２００円（税込）　1st FILL BOURBON BARREL    お薦め
香りは潮風、スモーク、ペッパー、レモンピール、ボディはバニリンからソルティー、スモークにペッパー、フィニッシュはスモークとレモンピールのビター。    　

BEN NEVIS　2012  １２年　56.4 度　７００ＭＬ　２１２００円（税込）
1st FILL NEW CHARRED HOGSHEAD（3年フィニッシュ）    　
香りはミルクミャラメル、マロングラッセ、トフィー、ボディはヘビーでオーキー、キャラメル、モンブラン、フィニッシュはオーキーなビターが続く。
    　
GLEN SPEY　2010 　14年　57.5 度　７００ＭＬ    １８７００円（税込）
1st FILL AMERICAN OAK OLOROSO　HOGSHEAD （4年フィニッシュ）     
香りは焼き菓子、奥にレーズン、チョコレート、ボディはホットでチョコレート、レーズンパン、マスカットチョコ、フィニッシュはカカオビターが続く
    　
GLEN GARIOCH 2011     14年     50.1度     ７００ＭＬ　２３１７０円（税込）

 1st FILL BOURBON HOGSHEAD（2年フィニッシュ）お薦め 香りはお吸い物、干し椎茸、ローズティー、レモンバーム、ボディは甘いローズティー、レモンバーム、奥に少しのスモーク、フィニッシュはペッパーとビターが続く。