埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

～アードナムルッカン蒸留所 オフィシャルシングルモルト   マデイラカスクリリース～

今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した蒸留所「アードナムルッカン」から発売された「マデイラカスクリリース」の在庫が到着致しましたので改めてご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。アードナムルッカンマデイラカスクリリースは、すべてバーボン樽で熟成し、マデイラワイン樽にてフィニッシュをかけています。約43％がピーテッドモルト、約57％がノンピートモルトです。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。昨年8月に発売して大好評頂きました、マデイラカスクフィニッシュの再入荷です！色はディープな琥珀色、プラムやレーズン、フィグなどドライフルーツの甘いニュアンスにアードナムルッカンのスモークとソルティなテイストがはまっていて、ノンエイジですが熟成感を感じるフルボディな仕上がりになっております。

ARDNAMURCHAN SINGLE MALT MADEIRA CASK RELEASE
  52%  70cl   　８８００円　（税込）　

オフィシャルテイスティングノート　-　色はローズゴールド、香りはココアパウダー、煮込んだプラム、砂糖がけアーモンド、パンとバターのプリン、ナツメグ、白檀、シダの木、フルーツ入りスコーン、赤スグリ、味はシナモンのスイーツ、杉の樹皮、ソルティなチョコレートチップ、ローズマリーの茎、トフィーアップル、松葉、ブラックペッパーがけイチゴ、フィニッシュは程よい重さで、ほこりっぽくて長く、ややドライ。