アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング

アクセラ姫

お調子ものの小学生の長男、思ったことを曲げない長女、802ｇの超未熟児で生まれた次男に翻弄されつづけ、毎日ハプニング！！子どもはかわいい・・だけど母ちゃんは疲れる！皆さんはどうですか！？www 数年前まで四国→現在は広島在住でそれなりに楽しくやっています♪ ちなみに、アクセラは以前乗っていた車で記事にはほとんどでてきません！すみませんｗ

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ｄｅｋｏｐｏｎ @ Re:みーくんの学習机☆学童の自主学習用にドリル購入(03/20) へぇ、プログラミングのドリルかぁいや…

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2014.01.05

【テーブルマーク】丹念仕込み　本場さぬきうどん&石臼挽き　五割そば(・∀・)電子レンジ調理でモニター体験

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テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96569)

カテゴリ：モニター当選

なんだか面倒くさい～

だって　麺を茹でるために　大きい鍋を用意するでしょ？

当然つゆは　別の鍋で作るわけで・・・

作るのはいいんですが　

ま～　後片付けが面倒くさいヽ(`Д´)ﾉ

そんな時　我が家にやってきたのは

posted by (C)axelahime

【テーブルマーク】丹念仕込み　本場さぬきうどん

【テーブルマーク】石臼挽き　五割そば

香川発祥　あの「カトキチ」ブランドの冷凍食逸品たちですヽ(*´∀｀)ノ

ということで

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電子レンジ加熱で　調理するという点

posted by (C)axelahime

もちろん　茹でて仕上げることもできますが

袋のまま　お皿に入れて　レンジでチン

ズボラな　私は　どんぶりで　チン(/ω＼*)

あとは　袋から取り出すだけで　熱々麺を楽しむことができます(*´∀｀*)

これでしたら　大きなお鍋をいちいち取り出す必要なし

洗う必要なし

楽チンであります(ﾉ∀`)

posted by (C)axelahime

肉団子入りのお蕎麦にしてみました

レンジで作っても　麺が硬くなったり　くっついたりということもなく

またレンジでできちゃうので

私めの好きな　このような混ぜるだけの

ズボラレシピも作りやすい(/ω＼*)

↓　↓　↓

即席系☆ナポリタン風まぜ蕎麦

詳細を楽天レシピで作り方を見る

レンジ加熱でOKなら

すぐに次の調理にとりかかれるから

焼いて仕上げたり　あんかけタイプにする時も便利でいいですね

ところで　皆様　 「年明けうどん」 をご存知ですか？(・∀・)

テーブルマークさん情報によると

元旦～１月１５日までに　紅の食材（エビや梅など）を入れたおうどんを食べて

新しい年のお祝いや　人々の幸せを願うというものだそうです

ということで　私めは　ベーコンを紅（？笑）として

このような　年明けうどんにしてみました

↓　↓　↓

中華風ミルクスープの温かうどん

料理名：うどん
作者：アクセラ姫

詳細を楽天レシピで作り方を見る

和の雰囲気もいいのですが

私めは　ほっこり温まる　中華風で年明けうどんを食べたくなったので

このように作りました(・∀・)

posted by (C)axelahime

ちなみに　こちらも レンジ加熱で調理したうどんだけど

そこらの　うどん屋さんに引けをとらない

抜群のコシともちもち感 で　とっても美味しかったです(*´∀｀*)

とろりとしたミルクスープも　よく絡んで　相性ばっちりな気がしました

更にこの後　 驚いたことが一つ(°д°)

お鍋で茹でた麺でも食べてみたのですが・・・

レンジ加熱した場合と　ほとんど差異を感じない上質な食感

だったのです

レトルト食品だと　よくありがちなパターンだと思うのですが

「レンジ調理」した場合と「茹でる」場合とで　味わいが違う！と

感じたことは　ありませんか？

こちらのうどんは冷凍食品ですが

調理法が異なっても　変わらぬ美味しさを実現されているように感じました

これは　個人的には好感触のポイントですね(・∀・)

とにもかくにも

またリピしたい！と思った

丹念仕込み　本場さぬきうどん　&　石臼挽き　五割そば 　でした(・∀・)

詳しくはコチラから

↓　↓　↓