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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2010.05.02
カテゴリ： 讃岐うどん・西讃
「上戸」からさらに西へ、愛媛方面に向かう。
「あっここや！新しいとこ」とＪ。
そこには「武蔵」とデカデカ書かれた店舗が。
う～～む。
･･･諸事情により、今回はスルーしましたｗ
そして向かった先は、
「道の駅とよはま」の向かい。
看板に燦然と輝く“純手打”の文字。
この場所こそ“西端”の名に相応しい、かつて「上戸」のあった場所。
店内外含め、10人いくかいかないか、位ですけど。
なかなか進まないところ見ると、茹で上がり待ちか？
それにしても、人気あるんやね～
入店は午後２時前後だったか…
我々のすぐ後で、品切れとなってました。
頼んだのは、ひやかけ。
“純手打”のイメージ（極個人的な思い込み）とはやや異なる、素直でスムーズな麺。
ダシは、これまたＪ言うところの“海のダシ”。
基本的にスッキリ系ですが、やや甘みが強いかな。
◆鳥越うどん愛
香川県観音寺市豊浜町箕浦2495-1
定休日 月曜
「あっここや！新しいとこ」とＪ。
そこには「武蔵」とデカデカ書かれた店舗が。
う～～む。
･･･諸事情により、今回はスルーしましたｗ
そして向かった先は、
「道の駅とよはま」の向かい。
看板に燦然と輝く“純手打”の文字。
この場所こそ“西端”の名に相応しい、かつて「上戸」のあった場所。
店内外含め、10人いくかいかないか、位ですけど。
なかなか進まないところ見ると、茹で上がり待ちか？
それにしても、人気あるんやね～
入店は午後２時前後だったか…
我々のすぐ後で、品切れとなってました。
頼んだのは、ひやかけ。
“純手打”のイメージ（極個人的な思い込み）とはやや異なる、素直でスムーズな麺。
ダシは、これまたＪ言うところの“海のダシ”。
基本的にスッキリ系ですが、やや甘みが強いかな。
◆鳥越うどん愛
香川県観音寺市豊浜町箕浦2495-1
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