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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2010.08.02
カテゴリ： 讃岐うどん・中讃
～ＳＡＮＵＫＩ麺遍路 2010夏の陣 其の五～
細麺であって、軟体麺にあらず。
最近脚光を浴びる、洗練された細麺とは違い、田舎麺のテイストを残す細麺。
ダシはイリコを抑えた、コンブ主体の印象な、ひやかけ。
飯野山が大迫力３Ｄで迫るパノラマも圧巻（笑）
◆上田うどん店
香川県丸亀市飯山町東坂元７２２－１
営業時間 １０：００～１５：００
定休日 第１・３木曜
細麺であって、軟体麺にあらず。
最近脚光を浴びる、洗練された細麺とは違い、田舎麺のテイストを残す細麺。
ダシはイリコを抑えた、コンブ主体の印象な、ひやかけ。
飯野山が大迫力３Ｄで迫るパノラマも圧巻（笑）
◆上田うどん店
香川県丸亀市飯山町東坂元７２２－１
営業時間 １０：００～１５：００
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