ベルママ日記

メニューは

「マンデル シュトーレン」・「 クリスト シュトーレン」

お楽しみメニューは「米粉と黒ごまのロール」です。

シュトーレンの焼き上がりを待って、試食準備中・・・

「マンデルシュトーレン」・・・ナッツとレーズンの香ばしいシュトーレン
たっぷりの洋酒とバター、ジャムを塗ってさらにアーモンドをトッピング
粉砂糖を振って仕上げます。

「クリストシュトーレン」・・・・バターたっぷりのリッチな生地にスライスアーモンド、漬け込みフルーツを沢山練り込みます。フルーティーなしっとりしたシュトーレンです。

土曜クラスは、夫が釣りに行く日に開催しているのですが・・・

今月は仕事が忙しいらしく、釣りの予定が立たずご迷惑をおかけしました。

今日、無事開催出来てよかったです。

でも、平日のようにゆっくりしていただけないのが残念ですね～。

来月もお会いできるの楽しみにしてます