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July 2, 2012
カテゴリ： パン教室
今日は上級クラスの教室です
メニューは
「焼き込み調理パン」
成型は3種類。
A：ベーコンブレッドB:チーズクーロンヌC:フランク
生地はふわふわで美味しいです
「スコットランドバンズ」
クリスマスの１２日後、キリスト教の "公現節" に、イギリスで食べるお祝いのパンです
オレンジピール、レモンピール、アーモンドスライス、レーズン、
オールスパイス、ジンジャー、ブラックペッパーを混ぜ込んだ生地を、
プレーンな生地で包んでいます。
食べ始めると止まらないかも・・・
お楽しみメニューは「オムレット」でした。
今日も楽しい時間、皆様ありがとうございました
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