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July 2, 2019
カテゴリ： 洋菓子コース
7月1日
ＪＨＢＳ 洋菓子コースでした。
｢ムース・オ・ティベール ｣
抹茶のムースです。
スポンジから作ったので、冷めるまでまったり。
ムースが固まって上掛けのゼリーを作る。
この時期のムースは、冷凍庫に入れないと試食には間に合いませんね。
中心が固まって無かった。 申し訳ありません😫
もう１台冷蔵庫が欲しいな☺️ 。
味はとっても美味しいです。
次女さんの大好きなケーキです。
お疲れ様でした。
何日かに分けて、気軽に作ってみてくださいね☺️
ＪＨＢＳ 洋菓子コースでした。
｢ムース・オ・ティベール ｣
抹茶のムースです。
スポンジから作ったので、冷めるまでまったり。
ムースが固まって上掛けのゼリーを作る。
この時期のムースは、冷凍庫に入れないと試食には間に合いませんね。
中心が固まって無かった。 申し訳ありません😫
もう１台冷蔵庫が欲しいな☺️ 。
味はとっても美味しいです。
次女さんの大好きなケーキです。
お疲れ様でした。
何日かに分けて、気軽に作ってみてくださいね☺️
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