今日はたまたまネットで見つけた
六本木 「美鍋屋」 さんでディナー






ここは、12月にNEW OPENした
イベリコ豚＆白金豚のお店

2/14の 王様のブランチ で紹介されるんだって
なら、混まないうちにってことでタクシーでGO





場所はアマンドの交差点から一本入ったところ
2Fと3Fがあって、私たちが案内されたのは
接客が不慣れな（たぶん、ていうか絶対ｗ）シェフが
１人だけいるカウンター席



カウンターのみで、10席くらいの小さい空間







まずはアラカルトをいくつか頼んで
お酒を飲みながら（私はお茶）まったり

てか何食べても美味しい
ビックリするほど美味しいよ、これ


バーニャカウダ

一品料理があれだけ美味しかったから、
メインも期待上がる・・





メインは岩手県産幻の白金豚しゃぶしゃぶをオーダー
スペイン産最高峰のイベリコ豚もいいけど、
油が少ない方をチョイス





まず、たっぷりの野菜を煮込み、
大きなコラーゲンボールを投入







白金豚はポン酢+ヒアルロン酸につけて






お鍋は薄味のダシで、なにも付けずそのままパクリ
美味しい～～～～






これは美味しいよ、マジで

隣のお客さんは、美味しい美味しい言って、
２人前の鍋をさらに２人前追加オーダーしてたほど・・

「何食べてもうまいね」って
接客できないシェフに声かけてた

だって本当に美味しいんだもんｗ






最後は黒蜜わらびもちまで食べちゃって、
本当に大～満足でした

これだけ美味しくて大満足なのに、
２人で10,000円でした
これはリーズナブル



絶対オススメです

美鍋屋
東京都港区六本木7-14-16 六本木FSビル2・3F

美鍋屋
東京都港区六本木7-14-16 六本木FSビル2・3F