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今年初の、我が家の手作り3品です

今年初ホームベーカリー稼動
よく見えないけどレーズン、くるみ、チーズ入り
具が均等にならないのは少なすぎるからかなー・・・?
今後の課題ですー


姑の定番!玉子寒天 a-ねえが好物
年末にレシピをうちにファックスしておき
「テレット」と言う固形の寒天を頂いてきてa-ねえが作りました。
おかずにもなる一品です~

私の定番!!ベイクドチーズケーキ
無性に食べたくなり・・・・久々作りました。
今回はクリームチーズの量をレシピどおり250gにしたら
好みの濃い味になりましたー!満足
昨年なんだかバタバタ気持ちが落ち着かず
手作りお菓子ができないくらい余裕がなかった私。
HBに材料をいれるのも面倒だったんです~
そして冬休み最後の連休は、
年末できなかった大掃除を、旦那に手伝ってもらいながら、
高い場所の埃取りなど家中の埃と格闘しました。
あー~すっきりしたーー
シフォンケーキ♪ 2007.03.09
手作り豆乳クッキー☆ 2007.02.10
☆シェフのクレープ習いました。 2006.11.29