PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ayux007
料理のこと、仕事のこと、趣味のことなど、思ったことを備忘録的に綴ります。
Calendar
Freepage List
2004年12月17日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573341)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はプレゼンのために、クライアントの会社に行くことになっていた。
今日、気づいたのだけど、苦手だからと言って、別に嫌いなわけじゃないんだなぁ。
以前は、「苦手＝嫌い」だったように思う。
でも、苦手なことをやるときでも、楽しめることに気づいた。
今まで、話すときの音階をとくに意識していなかったのだけど、
今日はたぶん「ドレミファソラシド」の「ミ」ぐらいの音で
話していたかな？
考えてみたら、心地よさを伝えるときは、自然と音が高くなっている。
ここはカレーがとても美味しい。こだわりのマスターの店なのである。
行くと、カウンターに座って、美味しいものの情報交換をする。
今日は、マスターがいきなり小声で「ここだけの話なんですけどね」と、
最近嬉しかった（と思われる）ことを話してきた。
メニューには載っていない、イベリコ豚のチョリソを出してもらう。
イベリコ豚のチョリソとか、生ハムで状態のよいものは、
脂のところにドングリの風味があると思う。
食べているものの香りが、身体に残っている。
赤ワインを合わせたくなるところだけれど、
あえて白ワインのほうが風味がはっきりわかる気がする。
別に高いものを食べているわけではないのだけれど、
とても贅沢だなと思う。
忙しくなったら、できるだけこういう時間を持つように心掛ける。
美味しいものを作れる人って、偉大。
実は家の近くには、本当にお気に入りの店は少ない。
今日行ったカフェは、かなり原価率が高いと思われるので、
今日、気づいたのだけど、苦手だからと言って、別に嫌いなわけじゃないんだなぁ。
以前は、「苦手＝嫌い」だったように思う。
でも、苦手なことをやるときでも、楽しめることに気づいた。
今まで、話すときの音階をとくに意識していなかったのだけど、
今日はたぶん「ドレミファソラシド」の「ミ」ぐらいの音で
話していたかな？
考えてみたら、心地よさを伝えるときは、自然と音が高くなっている。
ここはカレーがとても美味しい。こだわりのマスターの店なのである。
行くと、カウンターに座って、美味しいものの情報交換をする。
今日は、マスターがいきなり小声で「ここだけの話なんですけどね」と、
最近嬉しかった（と思われる）ことを話してきた。
メニューには載っていない、イベリコ豚のチョリソを出してもらう。
イベリコ豚のチョリソとか、生ハムで状態のよいものは、
脂のところにドングリの風味があると思う。
食べているものの香りが、身体に残っている。
赤ワインを合わせたくなるところだけれど、
あえて白ワインのほうが風味がはっきりわかる気がする。
別に高いものを食べているわけではないのだけれど、
とても贅沢だなと思う。
忙しくなったら、できるだけこういう時間を持つように心掛ける。
美味しいものを作れる人って、偉大。
実は家の近くには、本当にお気に入りの店は少ない。
今日行ったカフェは、かなり原価率が高いと思われるので、
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2004年12月17日 22時20分18秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
