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azumikorin
単身赴任生活が長かったのですが、やっと実家に戻れ、これからは私生活（フィギュア収集、お酒、家庭菜園、ミニ旅行、読書）を楽しみます(^_-)-☆
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メニューは以下の通り👇
🍽️ 豚小間ロール（甘辛味）
豚小間をクルクル巻いて甘辛く味付け。これがもう…ザ・和の味！
程よい甘みとコクのある味わいがたまらなくて、箸が止まらない美味しさでした。
激ウマすぎて我が家定番料理の１つ！
🍽️ そぼろ炒め
ピーマン、もやし、ニンジン、そして合い挽きミンチを鶏ガラスープの素で炒めた一品。
シャキシャキ野菜の食感と、鶏ガラベースの旨みが抜群のコンビネーション！
🥃 オールドクロウのハイボール
最後にお酒はオールドクロウのハイボールで乾杯！
華やかな香りとスッキリとした飲み心地が、甘辛い豚小間ロールや旨みたっぷりのそぼろ炒めと相性抜群！
気づけばグラスが空になるスピードが…早すぎました(笑)。
食事もお酒もどれも最高で、おうち晩酌を心から満喫した夜でした。
また次の「おつまみ研究」、頑張ろうと思います！✨
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