backmamboの自炊日記

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「酒肴道場」チーズのおかかしょうゆ

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カテゴリ：自炊

こんにちは。

よかったら、他の日の記事もご覧くださいm(__)m

日曜の昼下がり。ビールを飲んでのんびりしてました。
ビールのお供は、「酒肴道場」というサイトに載っていた「チーズのおかかしょうゆ」。
http://r25.jp/index.php/m/WB/a/WB000300/tpl/syukou059_10/bkn/syukou/id/200703290401

070513

クリームチーズを切って、
かつおぶし＋醤油と和えるだけの簡単おつまみです。
油の旨味と塩味の旨味が凝縮されたような、濃厚な味でした。

酒肴道場のサイト、簡単にできそうなおつまみが紹介されていて

サイトでは銀座のママ風（？）の着物の女性、
「和歌ネエ」が料理を作っているんですが
果たして実在する人なんでしょうか？？？
（架空の人物っぽい気がして仕方がないんです）

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