2008.09.20
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： 食べ物・・飲み物・・
自宅で手軽に楽しめるプロのマル秘レシピ
「森の子のチーズ焼き」
森の子～ かわいいねぇ～
きのこ類のことを 森の子って 言うそうです♪
まずは 材料です
3～4人分、 まぁ ざっと大皿で！！
エリンギ(１パック) エリンギ 大好き～～
シメジとマッシュルーム
あと大好きな きのこ類なら 何でもいいかも？？（笑）
パルメザンチーズ(60～90g)、ニンニク(みじん切り 1・1/2)、
白ワイン(大2)、塩(少々)、コショウ(少々)、オリーブ油(小2)
こんな感じで用意します～
＜作り方＞
まずは下ごしらえから・・・
エリンギは食べやすい大きさに、シメジは石突き？を取って房に分け、
マッシュルームは半分にカットします。
ボウルに切ったキノコ類を入れて下味を付けます。
塩、コショウ、白ワイン、オリーブ油、
みじん切りにしたニンニクを入れて混ぜ、５～１０分ほどほかっておきます。
そして・・耐熱皿にうすくオリーブ油を塗り、キノコ類を入れます。
パルメザンチーズをのせて・・
１８０度にしたオーブンに入れて１５分間焼いたらできあがり！
あら～～ 簡単～～
あと・・・
オーブンじゃなくても オーブントースターでもOKです（上下焼きで）。
焼きすぎには注意しましょう～
キノコがしんなりしてしまうとおいしくなくなるそうです。
ボウルでマリネにしたあとに出る汁は、使わないで下さい。
焼き上がりが、べちゃっとしてしまうそうです！！
以上
おいしい
森の子のチーズ焼き
どうですか～～～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物・・飲み物・・] カテゴリの最新記事
-
《kiwifruit》 メイちゃんの散歩中に・・… 2014.10.02 コメント(5)
-
《太刀魚》 たくさんもらったので・・… 2014.10.01 コメント(6)
-
《ありがとう》 オーストラリアビール… 2014.09.06 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
bali★toshi
わたしのブログへようこそ
やっぱりテレ東のド…
New!
naomin0203さん
月一バンコク２０２… New! masapon55さん
20251125 New! ☆らぴゅた☆さん
クハユニ56形、クモ…
GKenさん
２０２４年 ６月 バ…
pgion14さん
☆PutriTidurのsayang… putri tidurさん
バリ島ウブド 親泣… こず重＠バリ島ウブドさん
バリ島移住できるか… 曽許之御立さん
月一バンコク２０２… New! masapon55さん
20251125 New! ☆らぴゅた☆さん
クハユニ56形、クモ…
GKenさん２０２４年 ６月 バ…
pgion14さん☆PutriTidurのsayang… putri tidurさん
バリ島ウブド 親泣… こず重＠バリ島ウブドさん
バリ島移住できるか… 曽許之御立さん
コメント新着
カテゴリ
つぶやき・たわごと（爆）
(670)【WELCOME】 ようこそ日本へ！！
(3)（2010 SEP）バリ島
(114)（2013 FEB-MAR）バリ島
(107)（2012 FEB-MAR）バリ島
(87)（2010 JAN）上海・蘇州
(79)（2008 FEB）ドバイ
(115)（2003 JUN）マレーシア～タイ
(34)インドネシア（バリ島）
(454)マレーシア
(214)シンガポール
(111)アメリカ
(123)タイランド
(26)オーストラリア
(24)（1981）上海・杭州
(28)旅のあれこれ・航空会社
(184)国内旅行
(52)山と海 大好き・・。
(59)音楽・映画
(95)住んでる所付近・・・にて
(175)花フェスタ記念公園
(174)《lunch》お弁当～（笑）
(302)食べ物・・飲み物・・
(758)植物～動物～♪
(104)お友達・・・
(47)アクセスのこととか・・
(44)ファッション？お店のこと。
(354)引き出し・押入れの中から（爆）
(6)自治会
(22)主任児童委員
(72)フリーページ
ダイビング
バリ島 海中散歩 その１
バリ島 海中散歩 その２
バリ島 海中散歩 その３
バリ島 海中散歩 その４
バリ島 海中散歩 その５
バリ島 海中散歩 その６
バリ島 海中散歩 その７
バリ島 海中散歩 その８
おいしいもの♪
バリ島 漁師弁当
バリ島 ワルン・ハナフィ
バリの宿泊先
masa inn マサイン
Fat yogi ファット ヨギ
Ramayana Resort ～
フォーティーンローゼス
masa inn マサイン その２
メルキュール クタ
アディダルマ コテージ
バクンサリ ホテル
サンティカ ビーチ ホテル
プリ・サントリアン・クラブルーム
ナタ・バレ・ヴィラ
サヤン・テラス・リゾート
マレーシアのお宿
レダン島 その１
手作り？？？
かたつむり
世界遺産
グランドキャニオン
機内食
シンガポール航空
エミレーツ航空
花フェスタ記念公園
Alberic Barbier
Alchemist
Angela
Ballerina
Bleu Magenta
Bobbie James
Butterscotch
Casino
Clair Matin
Cocktail
Compassion
Crimson Shower
Dorothy Perkins
Dortmund
Dublin Bay
Excelsa
Francis E. Lester
Francois Juranville
Galway Bay
Ghislaine de Feligonde
Golden Showers
Lady Gay
May Queen
Mme.Alfred Carriere
Mme.Alice Garnier
Mme.Gregoire Staechelin
New Dawn
Pat Austin
Paul's Himalayan Musk Rambler
Peach Blossom
Phyllis Bide
Rene Andre
Rosendorf Sparieshoop
Snow Goose
旅 たび・・・・
2013 奈良・京都・大阪
2013 Bali Singapore
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.06
2025.05
2025.04
2025.03
2025.02
2025.05
2025.04
2025.03
2025.02
カレンダー
© Rakuten Group, Inc.
