忙しい人のための晩御飯

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2004.10.24

三郷公園へ行ってきました

テーマ：子連れのお出かけ(7918)

カテゴリ：本日の晩御飯

今日も秋晴れのいい天気！だったのでお弁当を片手に『埼玉の三郷公園』へ行ってきました。（水元公園の小合溜を挟んだ対岸にある公園）

かなり人が多くて、臨時駐車場として園内の一部を駐車場にしてくれました。帰るころはさらに車の列ができていて、びっくり。
また、バーベキューもできる区画があるんですけど、そっちからはマジでおいしいにおいが漂ってきて、次男と私はなんだか足が自然とそちらの方に（笑）
指をくわえて皆のアウトドア料理を横目でみつつ、バーベキュー情報をチェックしてきました。
バーベキューもやってみたいなッ！！

★本日の献立★
私としては「だまっこ鍋」にしようと思って
食材を注文していたんだけど、旦那がしゃぶしゃぶが

しめは長男のリクエストでそうめんです。

【おまけ】
だまっこ鍋は小麦粉とご飯をついて団子にしたものを
入れる鍋。きりたんぽもどきって感じかな。

炊きたてのごはんを熱いうちにぬれたすりこ木で突き、
ふるった小麦粉を数回に分けて加えながら半つぶしにする。
手でさわれるようになったら丸める。
時間があれば鍋に入れる前に4～5分下ゆでをすると煮汁が濁りません。

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