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2005.10.28
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カテゴリ: カテゴリ未分類
私もお手伝いさせて頂いている
播州酒・食・文化懇話会 ・秋の会が
28日・ホテル日航姫路で開催されました。

播州の十蔵のお酒は
さすがにそれぞれ美味しかったですが
なかでも印象深かったのが
田中酒造場さんの亀の尾を17%まで磨いた
(83%をヌカとして捨てた)お酒。

日本酒としてフルーティーというよりも

日本酒というカテゴリーとは別の
格別なお酒...という印象でした。

 #毎年、このお酒は飲んでいますが
  毎年あきらかに進歩している...それが何よりも
  すごいと思います。


お陰様で、キャンセル待ちがたくさんでるほど
盛況のうちに秋の会を終了することができました。
たくさんのご参加ありがとうございました。





次回は1月15日(旧・成人の日)
旬酒の会(日本酒版・ボジョレーヌーボの会)が開催されます。
また、詳細が決まればご報告させて頂きたいと思います。





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Last updated  2005.10.30 22:44:47
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