[その他、日常] カテゴリの記事
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ミニバラの病気予防とゴールドキウイと里芋をむいた話。
今朝は小雨がぱらついていました。天気予報で雨が降るとわかっていたので昨日のうちに現在咲いている花、病害虫で弱っている株、新苗で株が未熟なものを中心に軒下に取り込んでおきました雨ざらしは育成４～５年の比較的丈夫な植物たち。やはり、バラは雨に弱いですね。。ラズベリーやサボテン類は雨にぬれても変わりなくですがバラはすごい勢いで黒星病になる気温も下がってきて病気も快適なのかしら？黒星病で葉っぱが落ち、枝が丸見えのバラ↓葉が落ちても平気なくらいには株が育っているのでそのまま休眠の方向で考えていますベランダ軒下ミニバラ組も軒下に移動はしているのですが軒が短いから結局濡れるのよねでも置き場ももうここしかないから我慢してもらいましょう。庭もいじれないので、今日はひたすら皮むき作業。ゴールデンキウイせっかくだから皮むき時間を測ったら小さめキウイ２０個で【５分４５秒】手を洗って拭いてからストップウォッチを止めているのでストップウォッチの時間は少し後ろにずれてます。里芋こちらは約２０個で８分半でした。めっちゃ肩が凝るこちらは以前皮をむいたショウガをハチミツ煮にしたもの。奥はそのハチミツ煮を使って作った鳥そぼろ。私自身は甘い味のショウガ（ジンジャークッキーとか生姜湯とか）が苦手なので味見ができないのですが料理の材料にするとすごく使い勝手がよくて便利なんですよね鳥そぼろは煮詰めすぎて少し味が濃くなりすぎてしまったので、里芋の肉あんかけを作るときのあんかけに使います。キウイはすべてのキウイがやわらかくなって皮むきできる状態になるまで冷凍保存です。最終的にはジャムにします。■Ｘ（旧Twitter） Xやってます。お花好きさんを中心にフォローしてます■楽天ルーム 楽天ルームでは私が”かわいい”と思った 花類、ガーデン雑貨を中心に集めました のぞいてみてね
2024.11.15
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じいちゃんちの柿もぎと時季外れのイエローラズベリー。
今週の日曜日はおじいちゃんちに柿もぎに行ってきました。脚立や高枝切りばさみを使わないといけないところは父ちゃんズにまかせて私はせっせと落ち葉拾い。片付けも同時進行でやっといたほうが効率が良いはず。もいだ柿ともらったゴールデンキウイ柿は種なしの富有柿です。今年は何やらカメムシが多いようで全体的に形が悪いのですが、味は甘くてシャキシャキしていておいしい。キウイはおじいちゃんの畑のものを分けてもらいました。4世帯で分けたので本来の収穫量はこの4倍です。里芋とたけのこ芋ももらいました。たけのこ芋はまだ育成途中ということで小さめです。朝、畑で掘ってきてくれたみたいです。皮むき。傷やへこみは切り分けるときに包丁で除くのでただ皮をむいただけ。手前から柿、キウイ、熟れた柿、里芋、むいた皮。私、以前、病院の調理補助の仕事をやっていて大量にリンゴとかパインの皮、むいたことがあるので包丁で皮をむくだけなら得意かもこれは切り分けた富有柿なんですけど食べるとは一言も言ってないのに自分でエプロンをつけて食器を準備する3歳と4歳児。ぺろりとたいらげて、この後キウイと柿、追加育ち盛りですな。あんまり食べるとおなか冷えるからこの辺にしとき～まで食べ続けてました。話は変わってこちら、イエローラズベリー『ファールゴールド』本来は一期なりなので夏に実をつけてそこから翌年まで実らないはずなのですが花が咲いて結実までいきました。異常気象のたまもの？しかも木が充実してきたのか今までで一番大きいサイズ。10円玉より少し小さいくらいです。気になるお味は、、ピークのときの実と比べると少し薄味ですがちゃんとラズベリーの味がしますね。味自体は赤いラズベリーより甘みが強い気がして私は好みですイエローラズベリー 『 ファールゴールド 』 9cmポット苗 【 2個セット 】 X（旧ツイッター） 楽天ルーム
2024.10.31
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忙しの3日間でした。
そもそも私、ブログもＳＮＳもやってること家族に言ってなくて。秘密にしてるって程でもないのですがなんか気恥ずかしくて言ったところで「へ～、そーなんだ～」で終わると思うのですが（いい意味でおおらかだから）そんなこんなで家族の前でパソコンを開けなくてですね。。さらにここ数日は夫がいつもの勤務形態と違って結構一緒にいる時間が長くてそれはそれで楽しいのですが、やはりパソコンは開けずでして。。土曜日は友達がきて、日曜日はお出かけをして～みんなが寝静まった夜にこっそり活動しているという、、実は金曜日に以前注文していた 【ミニバラの苗】も届きまして。私、家族に内緒で注文していたのでそっちもあまりいじれなくてですねうちは「自分のおこずかいの範囲内なら基本的に何買ってっもいいよ～」のシステムなので、とがめられることはないのですがちょっと最近は植物関連買いすぎなのでさすがに気が引けてしまってまぁ、荷物が届いたとき、みんな家にいたからそっこーバレましたけどねちょっと私が恥ずかしかっただけでしたけどねあとは基本、植物より人間優先で動くのでどうしても植物は後回しになってしまって。結局、この3日間で水やりと、梱包ビニールを解く、病害虫チェックと薬剤散布くらいしかできませんでした。本当は植え替えと下葉をきるとかよく観察するとかしたかったけど庭に出ることすらあまりできなかった。あとはおじいちゃんから柿とキウイとたけのこ芋と里芋をたくさんもらってその下処理もしたかったけどそれも手付かず。。腐らないように日陰干ししたかったけど明日が雨予報だなんてこちらはかろうじて撮った写真。今はこの2つしか、お花、咲いてないです。その花もアザミウマにやられてシミだらけ大きなバラ園とかアザミウマ対策どうされているのでしょう？Ｘ（旧ツイッター）
2024.10.28
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友人と遊ぶ。
今日は遠方からの友人が遊びに来てくれまして。すーごく楽しかったのですが庭もパソコンも触れてなくて💦明日も1日予定があるのでちょっと忙しくなるかも。コメントは時間ができたときに返しますのでしばらくお待ちいただければと思います🙏💦お土産にもらったお菓子。ハロウィン仕様、かわいいです💕
2024.10.26
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近所のおばあちゃんと園芸トークを繰り広げてきた話。
私は数年前に引っ越してきたので今住んでいるところに知り合いが全くいないのですが花が好きなのでお散歩中の近所の方とはよくお庭ばなしをします。今朝、ごみ捨てのときに近所のおばあちゃんに挨拶して少しお話をしてきました。そのお宅はお庭をとてもきれいに手入れしていらしておばあちゃん自身もお上品でかわいらしいおちゃめな感じの方玄関にはムラサキのつる性の花（ごめんなさい花の名前はわからない）がゴブレット型の植木鉢に植わっていてこんもり咲き誇っていました。寄せ植えも作っていて、赤紫で統一してあって白いおうちの壁が引き立つように考えて植えてあるとのこと。私は寄せ植え、作ったことがないのですが全体のバランスが大事なのですね勉強になります。話は異常気象について。うちでは１期なりラズベリーが２回目の実をつけたり、来年に芽吹くはずの芽がもう動き出してひやひやしたりしているのですがおばあちゃんのところは６月ごろに咲くはずのアジサイが１０月ごろにまた咲いてびっくりしたとか。規模は６月よりは小さかったらしいのですが１年に２回見られるなんて、、と。夏も花が育たなくて苦労したとか。二人の意見がそろったのは『来年の夏は千日紅一択』ということ。今年の酷暑でも千日紅だけは元気で今もずっと咲いているので暑さにも病気にも強くて虫もあまり来ない千日紅だね！ってなりました。おばあちゃんはドライフラワーも作ってるって言ってた花種子 『サカタのタネ』 赤花千日紅 ストロベリーフィールド 0．4ml袋詰 (約15本分) 【送料込み】花種子 『 タキイ種苗 』 千日紅(フェアリー ミックス) 0.5ml袋詰 【 送料込み 】下の画像は朝撮ったミニバラのつぼみ。苗が貧弱なので本当は『つぼみのうちにカットして咲かせない、株の充実に専念させる』が正解なんだろうけどどうしても花が見たくて今回は咲かせてからすぐ切ることに。今日の午後には咲くかしら？楽しみすぎる
2024.10.24
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パソコンからの入力とやってみたかったこと。
初めてのパソコンからのブログ入力になります。いや～、快適！スマホだと目がチカチカして肩が凝って入力も遅いしで。。まだパソコン自体に慣れていないのでどこに何があるか把握しきれていませんが今はすごく楽しい！はてさて。パソコンが使えるようになったらやりたかったことが数点ありましてひとつ目 は【デジカメからの画像の取り込みとブログへの活用】スマホの画像色のうつりが悪くて。。試しにどうでしょう？2018年に越後丘陵公園のバラを撮ったときの画像です。この頃はバラ知識皆無で純粋にきれいだな～って見ているのでバラの品種はわかりません。新潟県にある越後丘陵公園は国営で子供は無料ですし、シニア割もあったはず大人料金は当時は700円だったかな？広々とした敷地にたくさんのバラが咲き乱れ本当にきれいでした。すごくお勧めのスポットです。国際香りのコンクールもやってたかな。また今度詳しくまとめたいです。２つ目 は【他のＳＮＳとのリンクをつなぐこと】私、ブログのほかにツイッターと楽天ルームを始めたのですがスマホだとリンクの張り方がよくわからなくて、、それぞれが独立して運営している感じになっていたのでやっとそれらをまとめることができる。Ｘ（旧ツイッター）うまくできたかな？２つ目 は【コピー＆ペースト】今まで本当にすべて手打ちだったので詳しいバラなどの引用や説明がすごく面倒だったのです。あと毎日つけてる虫の記録。毎回似たような虫が出てくるのにいちいちスマホでの手打ちは大変だった。ホソオビアシブトクチバとかルリマルノミハムシとか根頭癌腫病の原因菌に至っては『アグロバクテリウムツメファシエンス』ですからね。文字数がすごいことに。。なのでコピペが簡単に使えるのはすごく助かるのです。あとはデザインの変更ですね。これもスマホからだとよくわからなくて今日初めてパソコンで見たらすごく変なトップがのまま運営されていたとわかりショック。パソコンとスマホだと全く見え方が違いますね。とまぁ、ほかにもこまごまやってみたいことはあるのですがひとまずこんなところですかね。今後の更新が楽しみです。10月21日に見つけた害虫■ハダニ■アザミウマ（スリップス）■ルリマルノミハムシ 1匹■ホソオビアシブトクチバの幼虫 １匹●黒星病
2024.10.21
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ゴールデンキウイでジャムを作る。と生姜のハチミツ煮。 その①
おじいちゃんの畑で段ボールいっぱいにもらったゴールデンキウイ。ゴールデンキウイは毎年もらうのですがいつも1ヶ月くらいに追熟させないと固くて食べれないから放置していたのですが。。今年は暑さのせいかもいでから２、３週間で実がぐじゅぐじゅに💦💦慌てて柔らかいものを集めてきました。皮を剥いて。画像だと緑に見えますが実際はもっとずーっと黄色です。全体の３〜４分の１程度の量。皮を剥いて作業をしていると、、早く食べたいと催促されました。手にはしっかりエプロンとフォーク。。机でフルーツ系剥いてるといつも急かされます💦「うま～い！」と言いながらペロリとたいらげてしまいました。いつも皮むきにそこそこ時間かかるのに食べるの一瞬なのよねぇ😂さて。キウイは一気にたくさん食べると口の中が痛くなるので残りは刻んでタッパーへ全部で５００gありました。これでジャムを作ります。冷凍してから作ると組織が破壊されて味が浸透しやすいということで一度、冷凍します。今日のジャム作り作業はここまでです。続きましてこちらおじいちゃんの畑で掘らせてもらった生姜。ずっと冷蔵庫保管していましたがさすがにこれ以上放置すると傷んでくるのでこれでハチミツ煮を作ることに皮を剥く。形が入り組んでて剥きづらくて。。キウイの剥きやすさに少し感動。薄く切ってタッパーに入れました。全部で300g。こちらも凍らせてから調理します。生姜のハチミツ煮は私は料理に使っています。このハチミツ煮を使ってそぼろ作ると美味しいのよね😋そのそぼろを使って中華炒めなんかも作れるからけっこう便利です。こちらの作業も今日はここまで。最近雨が続いていて洗濯物も乾かないわ庭にもでれないわです。気温も下がってきたので冬の準備もやりたいし、、早く晴れないかなぁ。 メモ10月9日（雨）見つけた害虫バラ■ハダニ■アザミウマ（スリップス）■シャクトリムシ
2024.10.09
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