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じつわ、こないだのかようびの
人間のおかあさん
が 茸汁作ってくれたとき
晩ごはんが済んでから
...てか、火曜の深夜
posted by (C)ともるー
おでんを仕込んだのでありました。
久しぶりに、水曜午前の副業的某所がお休みだったからね。
てか、おでん、今シーズンお初だっ!
で、例によって例の如く
posted by (C)ともるー
食べては足しを繰り返し
実はまだ
posted by (C)ともるー
食べているのであった
とさ。
いー色に染まっとるじゃろ?
で、大根やらニンジンやらの皮は
例によって例の如く
posted by (C)ともるー
浅漬けさっ!
野菜の皮や葉っぱの浅漬け
料理名:浅漬け
作者: ともるー
■材料(2人分)
ダイコンの葉っぱ、皮とはしっこ / 1~1/2本
ニンジンの葉っぱ、皮とはしっこ / 1/2~1本
セロリの葉っぱ / 2本分
生姜 / 一かけ
出汁昆布 / 10cm
塩かゆかり / 二つまみ
■レシピを考えた人のコメント
コリコリして美味いす。マリネとかおでんとか、ともかく葉っぱと皮が出たら作るっ!
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