気まぐれブログ
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BAZIPANCHI
気になったこと。考えていること。好きなジャンルは多種なのでジャンルにはこだわらず気まぐれなブログを掲載します!ブログ初心者なので文面等下手くそな掲載ですが、どうぞよろしくお願いいたします🙇
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ビールの製法 製麦:ビール用の大麦を発芽させて麦芽にし、乾燥させて色や香りをつける。 仕込み:麦芽を粉砕し、水と混ぜて麦汁を作り、ホップを加えて煮沸する。 発酵:麦汁に酵母を加えてアルコールと炭酸ガスを発生させる。 貯酒:発酵したビールを低温で熟成させて味を整える。 ろ過・容器詰め:ビールを濾過して不要な成分を除去し、瓶や缶に詰めて出荷する。