2005.03.19
テーマ： 昨日の晩ごはん・レシピ(361)
カテゴリ： 晩ごはん/食べたモノ
1日遅れなので、２日前の晩ごはんです。
メニューは
おでん
牛しゃぶサラダ
太刀魚の塩焼き
豚とシソのくるくるしょうが焼き
明太子
お肉があるので、らっきょ
豚肉としそが冷蔵庫に残っていたので
予定には無かったのですが、てきとーに作ったら、
これがなかなか美味しかったです。
＜作り方＞
材料 豚肉 シソの葉
しょうが・醤油・みりん・さとう・お酒
豚肉にしそをのせて、くるくると巻きます。
フライパンに豚肉の巻き終りを下になるように、
乗せて焼き、火が通った所で、普段のしょうが焼きにする
味付けでＯＫ。
一度お試しあれ・・・
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