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2007.12.25

１２月２１日から２７日の晩ご飯

テーマ：今夜のばんごはん(52026)

カテゴリ：晩ごはん/食べたモノ

１２月２１日　ダンナ様　飲み会♪
忘年会シーズンですね。。

１２月２２日
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ワンタンスープ。スペアリブ。おから。サラダ。ハマチのお造り。

１２月２３日
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ナン･カレー。とんかつ。サラダ。エビの塩焼き。生ハムで玉ねぎ入りチーズ巻き。
エビの塩焼きは　

バリの辛口醤油　つけて食べました。
コレだけで　インドネシア料理に・・・（爆）

今年は外食せずに　お家で・・・
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パエリア。鶏のモモ焼き。揚げないコロッケ。魚のソテー。

パエリアはもちろん　ルクのお鍋で・・(￢w￢*)ウププ

魚のソテー　魚は美味しそうな“のどぐろ”が　売っていたので　のどぐろで！
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・・・・って　魚が見えてません。（笑）

では　作り方。
材料　白身魚。セロリ。パプリカ。ピーマン。
　　　小麦粉。オリーブオイル。塩。胡椒。パルメザンチーズ。バター。ジェノペーゼ→

　　　この日は　トマトが余っていたので　トマト。

【1】魚は切り身でもＯＫ。
　　１匹だと　３枚に下ろす。

　　軽く塩をして　しばらく放置。。（笑）

【2】セロリ。パプリカ。ピーマンを5mm角くらいに切る。

【3】放置していた　魚。水分が出てるので、水気を取り

【4】熱したフライパンに　オリーブオイルを入れて魚をソテーする。
　　　少しカリカリ目に焼く。
　　　焼けたらお皿に出しておく。

【5】フライパンは　そのままで　オリーブオイルを足して　野菜を炒める。
　　　バター。塩。胡椒。をして　ジェノペーゼを入れる。

【6】魚の上に【5】の野菜を乗せて　出来上がり。
　　食べる直前に　パルメザンチーズをフリフリ♪

ダンナ様。この魚のソテー　とても気に入ってくれて・・・
“以前良く行ってた　フランス料理屋さんにも負けてない”と
褒めてくれました。(*ﾉ┏Д┓ﾉ)ｷｬｰ

で、ご飯を食べた後は　ケーキ♪
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ダンナ様は　ご飯でお腹いっぱいになったそうで・・
(-∀-｡)ﾉ　'`ｨ　まめ嫁一人で　食べました。

１２月２５日
この日は　神戸のアウトレットへ行き。
アウトレット前にある　ショッピングモールで晩ご飯♪
中華料理屋さんで焼きそば食べました♪

１２月２６日・２７日
ダンナ様　仕事が終わったら・・ゴルフや忘年会が続いております。
昨日から泊まりで大阪で忘年会♪
まめ嫁は　のんびり　お弁当でも・・( *´艸`)

｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡ﾔｯﾀｰﾝ　長くお休みして　溜め込んでいた　晩ご飯日記
追いつきました。。
これで　悔いなく　年越しできそう。。。（笑）

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