ビーンズマーケット

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2008.01.15

初めてのジャム作り♪

(4)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(171)

カテゴリ：晩ごはん/食べたモノ

少し前に　クリーニング屋さんで声をかけられた。。

近所の人でした。( *´艸`)
「帰りに丁度持って行こうとしてた所なんですよ」と、大きなリンゴを頂いた。。

量が多くて　とても食べきれない。。。(ーー;)

リンゴジャムは　好きなので
初めてのジャム作りに挑戦！！(*￣0￣)/ オゥッ!!

たまにリンゴジャムに　角切りリンゴが入ってる　あのシャリシャリした
食感が大好きなまめ嫁。。

初めてなのに、レシピ通りに作らず。。（笑）

たったこれだけ。。。

砂糖は三温糖を使い。量も甘さ控えめが好きなので　200ｇにして、
リンゴ2つは　薄切り。1つは角切りにして後から投入。。。(￢w￢*)ウププ

作ってる所。。
リンゴジャム作ってる所

上にかすかに写ってるのは、この日の晩ご飯の“ どて焼き ”。
牛スジではなく、豚バラで挑戦中。。(*≧m≦)
これもルクのお鍋が大活躍♪

無事にジャムらしくなった所で火を止めて。冷ましてから瓶詰めに。。。

今日　早速食べてみました～～～～♪
080115-1

めちゃめちゃ　美味しい～～～～～！！ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋｨ

高級なジャムって感じに仕上がりました。
↑自分で言ってる。(*ﾉωﾉ)ｷｬｯ

美味しかったので、ジャムだけで　１枚食べて
すぐにもう１枚トーストして　←止まらなくなってしまった。。
次は　シナモンパウダーをフリフリして食べました。＾ｍ＾

せっかく作ったので　食べてもらったら。。。

「ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!」と　パクパク食べてくれました。( *´艸`)
　↑手作りジャムの美味しさに　驚いてました。（爆）

自分で作る“ジャム”いいかも？？？
リンゴジャムが無くなったら　次はブルーベリージャムとか作ってみようかしら？？

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