びぃーでるのブログ

ローソン さんの

『 ローソンおにぎり屋使用米　新潟産コシヒカリ 』

 お試し中です～

 ５ｋｇ　２，９８０円

 『 ローソンおにぎり屋使用米　新潟産コシヒカリ 』 は、

ローソンが おにぎりに最もあうお米を吟味 し、

お米の粘りが強く食味のよい生産量日本一の品種である

コシヒカリの中でも最も有名な 新潟産コシヒカリ を選定。

粘り・甘味が強い のが特徴。

そして、なんとっ

２０１１年２月に実施した「女性が選ぶコンビニおにぎりランキング」で

「お米が美味しいおにぎり」 第１位 にも選ばれているんです

私もコンビニおにぎりの中でローソンのおにぎりが１番好きです

そのお米が フロムナチュラルローソン さんのネット通販で買えちゃいますよ～

そして毎月８のつく日はお米の日ということで

８、１８、２８日 は Ｐｏｎｔａポイント８倍 です

さらに今なら毎月 ８，１８，２８日 に購入された方に、

抽選で 豪華景品をプレゼント してくれるんですって

要チェックです～

では、さっそくいつものように土鍋でご飯を炊きま～す

今日のご飯は、秋の味覚 “秋刀魚” を使った“炊き込みご飯”です。

まずは、お米を洗って～

約３０分～１時間くらい水に浸しておきます

そうすることで、 お米が均一に水を吸ってくれるのでふっくらと炊き上がります 。

＜材料＞

• 米　１合
• 秋刀魚　１匹
• 千切り生姜　お好みで
• だし汁　米１合に対する水の量
• 醤油　醤油のキャップで２杯分

秋刀魚は三枚に卸したものを使い、

皮目をグリルで炙って一口大にカットしておきます。

秋刀魚以外の材料を入れてご飯を炊きます。

“おこげ” が好きな人は、炊き上がる直前、２０秒くらい強火に

そしてご飯が炊き上がったら、カットした秋刀魚をいれ蒸らして完成です。

おぉ～キレイな “おこげ” も出来てる～

この日の夕飯は、

秋刀魚の炊き込みご飯、味噌汁、お刺身、揚げ物、サラダ

お米がもっちりとしていて、甘みもあってとっても美味しい～

ネギを少し散らしてあげると、これまた美味しい～

今日もご飯は残らずキレイに売り切れました～

旬の食材を使った炊き込みご飯、今度はサトイモを使おうかな～

美味しいお米と旬の食材でより美味しいご飯を作らなくっちゃ

おにぎりに最もあうお米なので、

子供さんや旦那さんのお夜食用にも～

慌ただしい朝のご飯にも～

美味しいお米で元気モリモリいただきましょう

～トレンダーズさんのモニターに参加しています～