びぃーでるのブログ

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2012.10.06
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カテゴリ: レポート

スイーツ ギフト 食の専門店カレン

『レクタングル・モンブラン』 を試してみました。

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2,300円

最近、朝晩とても冷えて秋を感じますね

秋といえば、 “栗”

栗といえば “モンブラン” ですよね。

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四角いケーキなのでカットしやすく切り分けに便利~ウィンク

カットすると4人前ってところかな。

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上に乗っている 渋皮つき栗の甘露煮 が1/2か1/3くらいにスライスされていて

薄っぺらくて淋しいですねしょんぼり。。。。

渋皮つきですが、やわらかくって美味しいです

マロンクリーム は、滑らかな舌触りにしっかり栗~って感じで甘さもあります。

そして一番気に入ったのが スポンジ 部分。

ふわふわのスポンジに細かく刻んだ栗の入った生クリームで

何層にもデコレートされていて、やさしい栗の甘さでとっても美味しい。

全体をまとめて一口

「う~ん、しあわせ~ぺろり

程よい栗の甘さでペロリと何口でもいけちゃいます大笑い

気になる方は






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最終更新日  2012.10.07 14:22:27


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