べら味の酒日記

  新着の日本酒です。

　埼玉の麻原酒造さんの

　　　　　　　　　「手詰め中取り無濾過純米生　琵琶のさざ浪」です。

　当店でも　長年　扱わせて頂いてる大変評判の良いお酒です。

　個性豊かな風味と淡麗ながら味わい深い酒質です｡

  おすめの純米酒です｡

　静岡の神沢川酒造さんの

　　　　　　　　「特選吟醸　生貯蔵　正雪」です。

　数ある吟醸酒（山田錦50%精米）の中でも特に出来の良いものを

 選りすぐり、「酒門の会」用として瓶詰めしました。

 正雪らしい爽やかで清清しい吟醸香、透明感のある味わいと

 切れの良さが特徴です。

　以上　頂いてる　酒屋さんから抜粋させていただきました。