べら味の酒日記

　　　　　　　　久しぶりに　大和桜　届きました。

　　　　　　　　今回は２５度3本です。

　　　　　　　　日本酒は

　　　　　　　　滋賀県の　喜多酒造さんの　

　　　　　　　　「純米大吟醸　喜楽長　夢銀河　生酒」入荷しました。

　　　　　　　　こちらの蔵は、全国新酒鑑評会で4年連続金賞を受賞して

　　　　　　　　おります。そんなに吟醸香の強いお酒ではありません。

　　　　　　　　甘みと酸味がバランスよくとれてて米の旨みをしっかり

　　　　　　　　堪能できるおさけです。

　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ春ですね。