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2010年09月04日
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カテゴリ: フランス

TELE MATIN も見飽きてきた!

日本でいえば、みのもんたさん

前に来たときもその前も朝のニュースはこの人だった!

宣伝も面白い(笑)

日本のトイレの宣伝と同じ様なのやってるし・・・

私持病の口内炎の薬の宣伝もやってる!買ってみよか♪

テレビっ子になっちゃたんだけど ・・・

料理のテレビチャンピオンみたいのやってた!

マスターシェフって番組

熾烈な戦いだったよ(笑)

デザートから入って、料理、チームでの戦い・・・

エクレアがお題だった(笑)タイムリー!流行なのかしらん 

32歳も40歳もどう見てもおばさんだった!

私がマドモワゼルに見えるはずだよ!(笑)

で、シェフに教わったチョコストーリーに行ってきました

普通はこんなところ行かないよね(笑)

ベルギーのベルコラード社が運営する博物館

私もここのチョコ使ってるの!

チョコレートは4000年の歴史があって、うんぬん・・・

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昔の機械や、産地、栽培の方法、摘み取り、作り方・・・

の展示とビデオ

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カカオ豆のお値段と野菜の値段の比較とか・・・

ショコラショーのカップのコレクション、素敵ね~

マリーアントワネットもポンパドール婦人も大好きだったんだって!

たぶんね・・・そう書いてあったと思う・・・

で、最後にはデモンストレーションと試食

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機械でじゃ~って入れちゃうのね、楽チン

当たり前か!でもガナッシュは絞るのね(笑)

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冷やしてばたっとね、ほらっ

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ってなかんじでボナペティ!

チョコのお洋服を来た人形もいたよ!

でた所にはブティックがあって売ってます

こんなに作ってどうするのかと思ったンヨ、売ってたのね♪

見ごたえ十分な私には楽しい博物館でした♪

記念にチョコかっときました

ブラブラしてたら古本屋を発見!!!

ここで意味もなく時間が過ぎちゃった・・・

本屋って面白いよね♪

日本でも長くいられちゃうもんね

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料理の本おもしろい!写真見てるだけでも楽しいし♪

日本のマンガもやくされてましたよ~

2ユーロくらいで安いんだけど、もう荷物の重さが危険だと思う・・・

みて楽しみました!本屋は立ち読みが鉄則でしょう!!!

夕飯は・・・

アパート近くでいつも大行列のレストランCHARTIERへ

地元民が並ぶんだからおいしんでしょうね~

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店内はこんな感じ、いい雰囲気でしょう!

ギャルソンも粋なおじ様ばかり!

前菜はポワローのヴィネグレットソースかけ

あまくてねっとりしてておいしい!

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メインはパヴェラムステーキのポテト添え

パヴェって・・・もっと小さい四角を想像してたのに・・・

こんな大きいなんて・・・(汗)

これでミディアムの焼き加減だし・・・レアだよね~(汗)

とかいいつつ・・・食べちゃった!

おいしんだよね~なんでも!

ワインもボトルしかなかったからボトルにしちゃたったし♪

フランスは何気に農業畜産大国でしょう!

ちょっと郊外に出れば農地と牛さん

そんなフランスも見たくてブルゴーニュに行ったんだけどね♪

フランスの食料庫とも言われてるしね

素敵なのはブランド物ばかりじゃないのよ~

自給率140%くらいだよね

日本は40%くらい・・・

だから、何でもおいしいのよ♪

フランス産地産地消

ラムばっかり食べてるけど、おいしんだもの♪

日本のは臭いよね、やっぱり・・・

ワインもおいしいよ

ブルゴーニュに行ったときカーヴの人が言ってたけど

ブルゴーニュワインは旅をしない

って言うんだって!

輸送中にワインの味が変わるのを嫌がって生産者が日本に

輸出するのを渋るんだって!

輸送中に船便だと赤道を通るでしょ~暑いよね~

しかも!

日本は法律でワインに酸化防止剤を入れないと輸入できないから・・・

日本用には酸化防止剤を加えてべつにつくるの

だから、

本との味じゃないってブルゴーニュ頑固親父はいやがるのね・・・

わかる!

ほんと、おいしいもの!

ついついわたしも欲出してたくさん飲んじゃう!

で、相変わらず飲んだくれてる(笑)

ね、勉強になるでしょう!! 

ただ、飲んでるだけじゃないのよ(笑)

ってわけで、今日も飲んでます

ウフフっ






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最終更新日  2010年09月05日 05時46分14秒
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