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TELE MATIN も見飽きてきた!
日本でいえば、みのもんたさん
前に来たときもその前も朝のニュースはこの人だった!
宣伝も面白い(笑)
日本のトイレの宣伝と同じ様なのやってるし・・・
私持病の口内炎の薬の宣伝もやってる!買ってみよか♪
テレビっ子になっちゃたんだけど ・・・
料理のテレビチャンピオンみたいのやってた!
マスターシェフって番組
熾烈な戦いだったよ(笑)
デザートから入って、料理、チームでの戦い・・・
エクレアがお題だった(笑)タイムリー!流行なのかしらん
32歳も40歳もどう見てもおばさんだった!
私がマドモワゼルに見えるはずだよ!(笑)
で、シェフに教わったチョコストーリーに行ってきました
普通はこんなところ行かないよね(笑)
ベルギーのベルコラード社が運営する博物館
私もここのチョコ使ってるの!
チョコレートは4000年の歴史があって、うんぬん・・・


昔の機械や、産地、栽培の方法、摘み取り、作り方・・・
の展示とビデオ


カカオ豆のお値段と野菜の値段の比較とか・・・
ショコラショーのカップのコレクション、素敵ね~
マリーアントワネットもポンパドール婦人も大好きだったんだって!
たぶんね・・・そう書いてあったと思う・・・
で、最後にはデモンストレーションと試食


機械でじゃ~って入れちゃうのね、楽チン
当たり前か!でもガナッシュは絞るのね(笑)


冷やしてばたっとね、ほらっ

ってなかんじでボナペティ!
チョコのお洋服を来た人形もいたよ!
でた所にはブティックがあって売ってます
こんなに作ってどうするのかと思ったンヨ、売ってたのね♪
見ごたえ十分な私には楽しい博物館でした♪
記念にチョコかっときました
☆
ブラブラしてたら古本屋を発見!!!
ここで意味もなく時間が過ぎちゃった・・・
本屋って面白いよね♪
日本でも長くいられちゃうもんね


料理の本おもしろい!写真見てるだけでも楽しいし♪
日本のマンガもやくされてましたよ~
2ユーロくらいで安いんだけど、もう荷物の重さが危険だと思う・・・
みて楽しみました!本屋は立ち読みが鉄則でしょう!!!
夕飯は・・・
アパート近くでいつも大行列のレストランCHARTIERへ
地元民が並ぶんだからおいしんでしょうね~


店内はこんな感じ、いい雰囲気でしょう!
ギャルソンも粋なおじ様ばかり!
前菜はポワローのヴィネグレットソースかけ
あまくてねっとりしてておいしい!


メインはパヴェラムステーキのポテト添え
パヴェって・・・もっと小さい四角を想像してたのに・・・
こんな大きいなんて・・・(汗)
これでミディアムの焼き加減だし・・・レアだよね~(汗)
とかいいつつ・・・食べちゃった!
おいしんだよね~なんでも!
ワインもボトルしかなかったからボトルにしちゃたったし♪
フランスは何気に農業畜産大国でしょう!
ちょっと郊外に出れば農地と牛さん
そんなフランスも見たくてブルゴーニュに行ったんだけどね♪
フランスの食料庫とも言われてるしね
素敵なのはブランド物ばかりじゃないのよ~
自給率140%くらいだよね
日本は40%くらい・・・
だから、何でもおいしいのよ♪
フランス産地産地消
ラムばっかり食べてるけど、おいしんだもの♪
日本のは臭いよね、やっぱり・・・
ワインもおいしいよ
ブルゴーニュに行ったときカーヴの人が言ってたけど
ブルゴーニュワインは旅をしない
って言うんだって!
輸送中にワインの味が変わるのを嫌がって生産者が日本に
輸出するのを渋るんだって!
輸送中に船便だと赤道を通るでしょ~暑いよね~
しかも!
日本は法律でワインに酸化防止剤を入れないと輸入できないから・・・
日本用には酸化防止剤を加えてべつにつくるの
だから、
本との味じゃないってブルゴーニュ頑固親父はいやがるのね・・・
わかる!
ほんと、おいしいもの!
ついついわたしも欲出してたくさん飲んじゃう!
で、相変わらず飲んだくれてる(笑)
ね、勉強になるでしょう!!
ただ、飲んでるだけじゃないのよ(笑)
ってわけで、今日も飲んでます
ウフフっ
\\*現○実*//” 2010年09月10日
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