【嬬恋キャベツ[北軽井沢]】(写真:牧場)

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2002年07月11日

(10)

テーマ： ◇◆関越&上信越道・旅のエピソード◆◇(45)

カテゴリ：カテゴリ未分類

【嬬恋キャベツ[北軽井沢]】

キャベツの中から青虫出たよ
赤ちゃん青虫
蝶々になりました～～
キラ・キラ・キラ・キラ・キラ♪♪♪♪♪♪

先日の軽井沢での事，地元の人とこんな事を話した．

{私} 「「嬬恋キャベツ」の時期ですよネ ? ? ? 」
「スーパーに入ったら思っていたより高かったのですがどうして
ですか ? ? ? 」

すょ・・・」「7月の末頃になると他県も次々とキャベツを市場に
出して来ますから，「嬬恋キャベツ」も価格が暴落しますょ．」

もう一つこんな話しもしてみた．

{私} 「前に聞いた話しで，「嬬恋キャベツ」の形の悪いクズの
キャベツを買い取って細かく刻んで餃子の具用として専門に
販売している業者が有ると聞いたことが有りますょ．」

{地元の人} 「最近はクズでは無くて，それ専用に硬めの
キャベツも生産する農家も増えているのですょ・・・」

{私} 「へぇ～～～～～～」

私は思った・・・
「景気の低迷で庶民的なラーメン屋さんの客足が伸びると

これって，「風が吹くと桶屋が儲かる」的かもしれないと・・・

数年前に軽井沢の温泉で前に偶然に座った人がキャベツを
微塵切りにして販売していた業者さんで，「キャベツの流通拡大
の為に四苦八苦していますよ．」と話していた．
あの時の人のホクホク顔が目に浮かび何だか可笑しく思えた

経済の世界がキャベツの形までもを変えていく・・・
近時下，コンパクトに保存のきく冷凍キャペツが主流になるかも
しれない ? ? ?

人生の転機は誰が管理しているのだろうと・・・エーメン