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June 4, 2005

王道、素敵奥様の休日。銀座「あさみ」でランチ。

テーマ：今日の出来事(303121)

カテゴリ：そとごはん

料理雑誌編集の友人に誘われて、銀座の日本料理屋へ。

「あさみ」は今話題の料理屋。
なかなか予約が取れないお店である。
この日も、１３：３０か１１：３０ということで、１１：３０にお願いしたのだけれど、１３時には次のお客様の予約が入っているという。
すごいなあ。

でも銀座と言っても、銀座８丁目で汐留の近くでまわりは料理屋なんてほとんどなく、ちいさな会社ばかり。
なのに店内は満席！

＊つづき＊

焼き胡麻豆腐
雲丹飯蒸し
スズキの酒蒸しじゅんさい酢
お造り（鯛と巻き海老）
冬瓜と素麺のお椀
鰆味噌漬け
鯛茶
黒砂糖シャーベット

最初の３品はさっと出てきたのだけれど、その後はお料理が出るのが遅くて、１時近くになり冷や冷や。
幸い、次のお客さんが遅れていたようで、大丈夫でしたが…。

焼き胡麻豆腐は面白いアイディア。

お椀は出来ればお魚が入っていたらよかったのになあ。
でも出汁も上品で美味しゅうございました。

最後の鯛茶が個々の名物で、コースでなくても1,500円で鯛茶＆小鉢がいただける。
その鯛茶は…、胡麻やナッツ類をすりつぶした味噌で鯛を和えてあり、これをご飯に乗っけて、お煎茶をかけるというもの。
私はお茶をかける前にご飯と胡麻和え鯛でいただき、その後お茶漬けに。

でも、最後に鯛茶なら、お造りは鯛でなくてもいいかな。

：：：：：：：：：：

会社に行くという一人と別れ、二人で銀座をぶらぶら。
奥様気分で、資生堂パーラーでお茶をしよう！ということに。
喫茶室が満席だったので最上階に。

天井が高くて開放感たっぷり。
私は今月限定のダークチェリーのロールケーキのケーキセット。
ダージリンが非常に薫り高く、紅茶って美味しいなあと久々に感じたわ。
さすが、資生堂パーラー！

ゆっくりお茶して「素敵奥様になるには、話」で盛り上がったのだけど、超多忙の編集者の彼女、先週ついに風邪をこじらせて寝込んだそう。
復活してカイロに行ったら、先生に「今日は人相がいいですね」と言われたらしく…。
美よりまず健康よね、という話に落ち着く。とほほほほ。

これから出社すると言う彼女と別れ、私は一人で和光でウィンドウショッピング。
行った先は「宝飾品売場｣。
誰が買うの？？？というようなゴージャスな宝石がキラキラ。
お値段もゴージャス！
もちろん、私のお目当てはそんなキラキラ光る大きな宝石がついたものではなく、値段もかわゆい結婚指輪。
下見ってわけ。

他の商品を見た後では丁寧に接客してもらうのは悪いようなゼロの少なさ。

金希望なのだけど、やっぱりなかなかなくて、あってもプラチナとのコンビ、またはオーダーになるみたい。
とりあえず、見るだけ…。

銀座割烹→資生堂パーラー→和光なんて、王道の素敵奥様の休日じゃない？！
まあ、中身は伴ってないのですけれど…。
これからですわね！

：：：：：：：：：：

フードショウでよさそうなめばるを見つけたので、晩ごはんはこんな感じ。

めばるの煮つけ
トマトと水菜のサラダ　パルミジャーノチーズ
焼きアスパラガス
もずく酢
なめこ汁
十穀ごはん

よく食べた一日でした♪