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June 11, 2005

インドネシアな昼下がり。

テーマ： ●食べた物の画像♪(91742)

カテゴリ：そとごはん

元ジャカルタ駐在マダムがお集まりで、インドネシア料理をご用意くださった。

田園調布の閑静な住宅街の一軒家。
インドネシアから持ち帰ったという、チークの家具や絵が素敵。
アジアの香りたっぷりのリビングはとっても心地いい。

＊ソト・アヤムという鶏のスープ
＊豚肉と赤唐辛子をココナツ風味の甘辛いソースで煮込んだもの
＊スパイスの効いた炊き込みご飯
＊豆腐と玉子を焼き付けたものに、胡瓜ともやしのサラダをのせたもの

＊煎り豆腐
＊鶏と玉子の梅酒煮
＊納豆とチーズと葱のサラダ
＊野菜ソムリエの選んだサラダ

デザートは
＊手作りシュークリーム
＊ココナツプリン
＊チーズケーキ
＊ロールケーキ
＊ドライマンゴ
＊おかき

おいしくてついついたくさん食べちゃいました。

みなさん、高校生や大学生の子供がいらっしゃって、私よりお姉さんなんだけど、おしゃれでアクティブで。
おしゃべりも楽しくって、ランチだったのについつい暗くなるまで長居してしまい、休日出勤のご主人様がお帰りになっても、まだ居座ってしまった…。

でも、この日、私には考えられないことがひとつ。
それはね…お酒飲まなかったの！

ホステスさんが飲まない方なので、お茶でしたわ！

オットに話すと、インドネシアはイスラムだから、正しいインドネシア・ランチだと。
なるほど！

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