バイオ塾BLOG情報 微生物編

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2006.10.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
出願番号 : 特許出願2002-12878 出願日 : 2002年1月22日

出願人 : 第一ファインケミカル株式会社 発明者 : 和田 浩一 外2名

発明の名称 : ピリドキシン-4’-α-グルコシドの製造方法

【解決手段】 ピリドキシンの4’位を配糖化してピリドキシン-4’-α-グルコシドを製造する方法であって、ピリドキシンの4’位を選択的に配糖化してピリドキシン-4’-α-グルコシドを生成する能力を有する微生物の菌体、その培養物、又は菌体処理物でピリドキシン又はその塩を処理する工程を含む方法。
【効果】 本発明によれば、ピリドキシン又はその塩からピリドキシン-4’-α-グルコシドを容易にかつ効率的に製造することができる。





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Last updated  2006.10.26 13:17:43


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