2007.01.13
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出願番号 : 特許出願平３－２９０５１８ 出願日 : １９９１年１０月９日
出願人 : 新技術事業団 外３名 発明者 : 秋野 利郎 外２名
発明の名称 : 新規なβ－マンナナーゼとその製造方法
【目的】 新規なβ－マンナナーゼとその製造方法。
【構成】 微工研菌寄第8856号で寄託されたβ－マンナナーゼ生産能を有する生育の至適pHをアルカリ性に有するバチルス属に属する微生物を培養してβ－マンナナーゼを培養液中に生成・蓄積させ、この培養液からβ－マンナナーゼを採取する。
【効果】 β－Ｄ－マンナンを加水分解して分解生成物を有効利用したり、β－Ｄ－マンナン自体を糊料等として使用した後に分解・除去するのに有用なβ－マンナナーゼを効率良く生産することができ、しかもこの酵素はpH安定性、高温安定性等において優れているので、酵素の工業的な大規模利用が可能。
出願人 : 新技術事業団 外３名 発明者 : 秋野 利郎 外２名
発明の名称 : 新規なβ－マンナナーゼとその製造方法
【目的】 新規なβ－マンナナーゼとその製造方法。
【構成】 微工研菌寄第8856号で寄託されたβ－マンナナーゼ生産能を有する生育の至適pHをアルカリ性に有するバチルス属に属する微生物を培養してβ－マンナナーゼを培養液中に生成・蓄積させ、この培養液からβ－マンナナーゼを採取する。
【効果】 β－Ｄ－マンナンを加水分解して分解生成物を有効利用したり、β－Ｄ－マンナン自体を糊料等として使用した後に分解・除去するのに有用なβ－マンナナーゼを効率良く生産することができ、しかもこの酵素はpH安定性、高温安定性等において優れているので、酵素の工業的な大規模利用が可能。
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Last updated
2007.01.13 11:18:22
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