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2007.01.30

微生物凝集剤の生産培地及び生産方法

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出願番号 : 特許出願平３－１１０６４４出願日 : １９９１年５月１５日

出願人 : 工業技術院長外１名発明者 : 倉根隆一郎外２名

発明の名称 : 微生物凝集剤の生産培地及び生産方法

【目的】本発明は、ロードコッカス属またはノカルディア属に属する微生物凝集剤生産菌が生産し、かつ環境に悪影響を与えることがない微生物凝集剤の利用範囲の拡大を図るために、安価で、かつ、生産された微生物凝集剤を食品加工や医薬品生産等に利用しても問題の無い、微生物凝集剤の生産培地及び生産方法を提供することを目的としている。
【構成】上述した微生物凝集剤生産菌の凝集剤生産用培地は、有機窒素源及び微量栄養源として、米糠、フィッシュミール、ヒマワリ種子粉末のうちの少なくとも一つを含むものである。また、生産方法は、この培地を用いて微生物凝集剤生産菌を培養することにより、微生物凝集剤を生産するものである。

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