2007.12.28
カテゴリ： 微生物 発酵 醸造
出願番号 : 特許出願平１０－２９４７４８ 出願日 : １９９８年１０月１６日
出願人 : 味の素株式会社 発明者 : ミハイル・マルコヴィッチ・グジャチネル 外９名
発明の名称 : Ｌ－ロイシンの製造法
【課題】 エシェリヒア属に属する微生物のＬ－ロイシン生産能を向上させ、安価かつ効率的なＬ－ロイシンの製造法を提供する。
【解決手段】 Ｌ－ロイシン生産能を有し、かつＬ－ロイシンに対して耐性を有するエシェリヒア属細菌を培地で培養し、該培養物中にＬ－ロイシンを生成蓄積せしめ、該培養物からＬ－ロイシンを採取することによって、Ｌ－ロイシンを製造する。
出願人 : 味の素株式会社 発明者 : ミハイル・マルコヴィッチ・グジャチネル 外９名
発明の名称 : Ｌ－ロイシンの製造法
【課題】 エシェリヒア属に属する微生物のＬ－ロイシン生産能を向上させ、安価かつ効率的なＬ－ロイシンの製造法を提供する。
【解決手段】 Ｌ－ロイシン生産能を有し、かつＬ－ロイシンに対して耐性を有するエシェリヒア属細菌を培地で培養し、該培養物中にＬ－ロイシンを生成蓄積せしめ、該培養物からＬ－ロイシンを採取することによって、Ｌ－ロイシンを製造する。
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Last updated
2007.12.28 10:30:25
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