バイオ塾BLOG情報 微生物編

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2010.02.26
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出願番号 : 特許出願2004-75309 出願日 : 2004年2月17日

出願人 : 山崎 弓子 発明者 : 山崎 弓子
発明の名称 : 健康食品

【課題】本製品は、主に老人のアルツハイマー型痴呆症予防に対して薬ではなく、日常摂取する豆腐、お茶(緑茶、ウーロン茶等)と発酵食品(ヨーグルト、乳酸飲料,紅茶、チーズ、酒類、みそ、醤油、納豆、漬物)と、ガラナパウダー及びその抽出液を発酵させたもので供給することを目的とする。
【解決手段】老人のアルツハイマー型痴呆症予防に対して、薬ではなく、豆腐、お茶(緑茶、ウーロン茶等)と発酵食品等、又、ガラナパウダー、及びその抽出液を発酵混入し摂取する。本発明により、自然に日常生活の中で味覚を楽しみながら、ガラナのカテキン、エピカテキンを摂取することができる。 明細書pdf >> かんたん特許検索





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Last updated  2010.02.26 20:00:58


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